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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
25 mai 2019

ROULES de Jambon Aux Haricots Verts et A La Tomate

ROULES de Jambon Aux Haricots Verts et A La Tomate
Comment faire manger des haricots verts aux récalcitrants ? Eh bien, en les camouflant dans un habit de jambon et en les recouvrant d'un manteau de sauce tomate parmesanée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5 personnes...
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19 mai 2019

POULET Aux Tomates Confites

POULET Aux Tomates Confites
Le soleil s'invite à table avec ce plat simplissime ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 2 gros oignons / 1 grosse gousse d'ail / 8 pétales de tomates confites / une dizaine de branches...
11 mai 2019

CALAMARS à la Provençale

CALAMARS à la Provençale
Préparation : 10 mn / Cuisson :1h Pour 5 personnes : 1 kg de calamars / 500 g de purée de tomate / 20 cl de vin blanc / 2 oignons / 1 grosse gousse d'ail / huile d'olive / 400 g de poivrons / sel / branches d'origan Dans une grande cocotte, faites revenir,...
3 mai 2019

TARTE Feuilletée Aux Champignons

TARTE Feuilletée Aux Champignons
La simplicité, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 1 pâte feuilletée / 350 g de champignons de Paris / 1 boule de mozzarella / 1 yaourt nature / 150 g de chèvre frais à tartiner / 5 ou 6 tomates confites Préchauffez...
3 avril 2019

CHORBA Végétarienne

CHORBA Végétarienne
Certains soirs, il est encore temps de se réchauffer avec une bonne soupe ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/5 personnes : 1 petite boîte de tomates pelées / 1 oignon jaune / 1 branche de céleri /...
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31 mars 2019

PIZZA TURQUE

PIZZA TURQUE
Elle ne paie pas de mine mais keskelèbone ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Cuisson :40 mn environ Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger / 1 cuillère à soupe de sucre / 1 d'huile d'olive / 4 d'eau / 250 g de farine...
24 mars 2019

PATES Aux Fruits de Mer

PATES Aux Fruits de Mer
C'est mon amie génoise qui adore nous a cuisiné ces pâtes il y a peu ... Dès notre retour à la maison, je me suis précipitée dans ma cuisine pour retrouver ces saveurs simples et authentiques ... Bon, elles ne sont pas aussi magiques que les siennes,...
23 mars 2019

POULET à l'Italienne

POULET à l'Italienne
Voici un plat qui fleure bon le soleil , non ? Inspiration : Petits plats entre amis Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet / 1l de purée de tomates nature / 1/2 bocal d'olives noires dénoyautées/ 60 g de parmesan râpé...
21 février 2019

"BOLOGNAISE" Aux Lentilles

"BOLOGNAISE" Aux Lentilles
Pas très glamour comme photo mais qu'est-ce que c'est bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 500 g de spaghettis / 500 ml de purée de tomate nature / 2 bons verres de lentilles corail / 1 oignon / huile d'olive / sel / 1 branche...
12 février 2019

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre
Les blettes ont mauvaise presse chez nous, pourtant là , elles ont été dégustées avec joie ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 6 personnes : 1 paquet de lasagnes crues / 1 bûche de chèvre / 1 botte de blettes / 1 l de bouillon de volaille...
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