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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
5 avril 2017

CAKE Quinoa Tomate Thon

CAKE Quinoa Tomate Thon
Il y a peu de temps, je vous ai proposé une première version de ce cake qu'on avait trouvé ultra gourmand ! Et comme on ne change pas une équipe qui gagne, eh bien en voici une nouvelle version, au thon cette fois-ci !!! Préparation : 10 mn / Cuisson...
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25 mars 2017

QUINOA à la Méditerranéenne

QUINOA à la Méditerranéenne
Aujourd'hui, c'est planète végétarienne ! Je vous propose ce plat tout ensoleillé, inspiré d'une jolie recette sur Petite Cuillère et Charentaises ... Vénez vous régaler avec moi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4/6 personnes : 1 kg de coulis...
17 mars 2017

OEUFS DURS Sauce Aurore

OEUFS DURS Sauce Aurore
Voilà un plat familial comme je n'en fais pas souvent ! Mais c'est vraiment sympa et surtout très économique ! A accompagner de riz ou de pâtes ... Inspiration : La cuillère aux mille délices Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 8...
11 mars 2017

SAUCE BOLOGNAISE la vraie !

SAUCE BOLOGNAISE la vraie !
Ça, c'est "le p'tit Jésus en culotte de velours", comme dirait feu mon père !!!! Mamamiiiiiiiiia ! Qu'est-ce que c'est bon !!! Bien sûr, dans la bolognaise , il y a des variantes ! D'aucuns y ajoutent du lait, d'autres ne mettent pas de carottes ou pas...
1 mars 2017

CAKE AU QUINOA Ratatouille et Chèvre Sans Gluten

CAKE AU QUINOA Ratatouille et Chèvre Sans Gluten
Photo du soir ... désespoir !!! Je suis désolée pour la qualité discutable de mes photos mais je ne pouvais pas ne pas vous transmettre cette recette délicieuse ! On s'est régalés ... pour tout vous dire, quand j'ai croisé la recette, j'étais vraiment...
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24 février 2017

POELEE Tomatée Aux Oeufs ... mais pas que !

POELEE Tomatée Aux Oeufs ... mais pas que !
C'est Dorian qui m'a soufflé cette recette gourmande , idéale pour les agapes du soir ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de tomates pelées / 400...
5 février 2017

EPAULE d'Agneau en Cocotte

EPAULE d'Agneau en Cocotte
Au coeur de l'hiver, se faire un agneau ensoleillé, c'est un vrai bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h30 Pour 4/6 personnes : 1 épaule d'agneau (désossée pour moi) / 1 petite boîte de concentré de tomate / 2 l de bouillon de volaille / 2 oignons...
31 janvier 2017

FEUILLETES Gorgonzola Tomates Confites

FEUILLETES Gorgonzola Tomates Confites
Pour grignoter de plaisir, rien de mieux que des petits feuilletés ... ils se glissent à l'apéro, sur une salade et se dégustent l'air de rien ... Môôôsieur Gorgonzola et Mesdâââmes Amande et Tomate leur ont donné des saveurs très très sympa ! Inspiration...
30 janvier 2017

"POUTINE" de Légumes

"POUTINE" de Légumes
Alors, c'est sûr ... vu comme ça, c'est pas très vendeur mais qu'est-ce que c'est bon !!!! En fait, je me suis inspirée d'une recette traditionnelle canadienne mais ... les légumes ont remplacé les sacro-saintes pommes de terre, la sauce barbecue est...
23 janvier 2017

MINI SAVARINS Tomate Chèvre

MINI SAVARINS Tomate Chèvre
Aujourd'hui, je vous apporte une petite bouchée toute en saveurs que je suis allée piquer chez Sandrine ... Bien m'en a pris ... on s'est régalés ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 15 mn / Cuisson : 12 mn Pour 16 : 3 oeufs / 240 g de farine...
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