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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
3 janvier 2016

BOULETTES de Boeuf Coeur d'Artichaut

BOULETTES de Boeuf Coeur d'Artichaut
Une boulette avec un coeur ... coeur d'artichaut ... c'est vraiment très moelleux ... Si vous suivez mon blog, vous savez combien j'aime bouletter !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 800 g de boeuf haché / 7 à 8 coeurs d'artichaut...
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23 décembre 2015

VERRINE Tomates Séchées Thon Avocat

VERRINE Tomates Séchées Thon Avocat
Aujourd'hui, je pense à tous ceux qui n'ont pas le temps de passer en cuisine, boulot oblige ... ou flemme !!! Voici une suggestion de verrine très modeste mais qui est très sympa ! En plus, le second intérêt de cette recette, c'est qu'elle est assez...
7 décembre 2015

POULET Au Vinaigre A La Moutarde et A La Tomate

POULET Au Vinaigre A La Moutarde et A La Tomate
Bon, je vous l'accorde ... la photo n'est pas très glam-glam mais ... la sauce de ce poulet a vraiment ravi nos papilles ... C'est un super bon plat en sauce ...très parfumé ! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn...
31 octobre 2015

TERRINE de Poulet Aux Tomates Séchées

TERRINE de Poulet Aux Tomates Séchées
Encore un p'tit coup d'soleil avant de glisser dans les frimas ... des herbes ... des tomates toutes bien séchées ... un tour de hachoir et hop ! des terrines ensoleillées ! N'hésitez pas, c'est tout plein d'bonheur sous les papilles !!! Inspiration :...
30 octobre 2015

MUFFINS Sur un air de Pizza

MUFFINS Sur un air de Pizza
Quand la pizza s'invite dans le muffin ... c'est vraiment très sympa !!! Source : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 9 muffins : 180 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 10 cl de lait / 10 cl d'huile d'olive / 3 oeufs / 1 boule...
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8 octobre 2015

QUICHE Tomates Brousse

QUICHE Tomates Brousse
C'est avec les dernières tomates-ananas de mon jardin que j'ai pu nous préparer une chouette p'tite tarte bienvenue avec une salade d'endives ... romance de l'été (Madame Tomate) qui rencontre l'automne (Madame Endive) !!! Préparation : 10 mn / Cuisson...
2 octobre 2015

BOULETTES de Veau Façon Osso Bucco

BOULETTES de Veau Façon Osso Bucco
Je ne vais pas vous mentir ... ce n'est pas LA recette de l'osso bucco mais ... ça fait super bien l'affaire quand on est un peu pressé !!! Source : Femme Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de veau haché / 1 carotte...
14 septembre 2015

SOUPE Aux Tomates Grappes Mozzarella et Sa Quenelle de Tapenade

SOUPE Aux Tomates Grappes Mozzarella et Sa Quenelle de Tapenade
La tomate n'a pas dit son dernier mot !!! Voici une soupe qui réchauffe ... à tous points de vue ! Elle ensoleille par ses couleurs, enchante par ses saveurs, enivre par ses odeurs ... Ne passez pas votre chemin, laissez-vous tenter ! Inspiration : Chef...
10 septembre 2015

TOMATES SOUFFLEES Ricotta Basilic Parmesan

TOMATES SOUFFLEES Ricotta Basilic Parmesan
Voici un accompagnement extra dont j'ai croisé la route sur Marmiton ... Quelques transformations et voici ma tomate soufflée ! Il faut dire que, la tomate, à la maison, on l'aime dans tous ses états ... On l'a beaucoup appréciée soufflée, avec sa ricotta...
17 août 2015

CUP de Filet Mignon Garni A La Compotée de Tomates aux Herbes

CUP de Filet Mignon Garni A La Compotée de Tomates aux Herbes
Je ne sais pas si vous avez déjà remarqué mais ... j'adore m'amuser avec les contenants !!! Cette fois-ci, j'ai décidé de convertir mon filet mignon (qui m'déprimait un peu, il faut bien le reconnaître !!!) en charmante cup ... Bilan des courses : super,...
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