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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
19 avril 2016

BOULETTES de Porc Ail et Tomates Séchées

BOULETTES de Porc Ail et Tomates Séchées
Pour les fidèles du blog, vous savez combien mes maisn aiment bouletter !!! Alors, dès que j'ai de la viande hachée sous la main, je ne peux pas me retenir ... de plus ... quand la viande vient d'un p'tit producteur local de la Ruche, c'est encore pire...
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16 avril 2016

DOS DE LIEU Farci à la Méditerranéenne

DOS DE LIEU Farci à la Méditerranéenne
Qu'est-ce que c'est bon de laisser entrer le soleil dans sa cuisine !!!! A la maison, on aime le poisson blanc ... s'il est bien cuisiné ... sinon, il ne franchit pas le seuil de la maison !!! Cette recette a été grandement ensoleillée grâce à mon partenaire...
14 avril 2016

CHAMPIZZA

CHAMPIZZA
Les champizzas , vous connaissez ??? j'aime bien les appeler comme ça, mes champignons, quand je les déguise en pizza !!!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 16 gros champignons : eh bien ... 16 gros champignons / 1 boule mozzarella / 4...
8 avril 2016

OEUFS CROUSTILLANTS Farcis

OEUFS CROUSTILLANTS Farcis
Quand un colis débarque chez vous pour vous proposer des produits tous plus alléchants les uns que les autres , il faut impérativement filer en cuisine !!!! Vous n'avez pas le choix !!! C'est ce qui m'est arrivé il y a peu ... eh oui, j'ai été contactée...
2 avril 2016

CRESPELLES A la Bolognaise et Au Parmesan

CRESPELLES A la Bolognaise et Au Parmesan
Les crespelles, vous connaissez ??? Moi, je découvre et je fonds !!! On a tous craqué à la maison !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : pâte à crespelles : 50 g de farine / 20 g de fécule de maïs...
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24 mars 2016

BOULETTES de BOEUF Au Paprika et à la Tomate

BOULETTES de BOEUF Au Paprika et à la Tomate
Un plat en sauce, un bon pain, des gens qu'on aime ... le bonheur n'est pas loin ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 800 g de viande de boeuf haché / 1 oignon / 1 grosse gousse d'ail / 1 petite boîte de concentré de tomates / 3/4...
28 février 2016

ROUELLE de Porc Caramélisée Sauce Barbecue

ROUELLE de Porc Caramélisée Sauce Barbecue
Le mieux, pour cette recette est de faire mariner la rouelle dans la marinade pendant 12h, au frais ... Mais si, comme moi, vous vous y prenez toujours à la dernière minute, vous pouvez faire cuire directement avec la marinade !!! C'est top ! Inspiration...
19 février 2016

CRUMBLE Méditerranéen

CRUMBLE Méditerranéen
Quand je suis tombée sur cette recette ensoleillée, je m'suis dit que c'était pour moi ... il fallait absolument que je teste !!! Résultats des courses ? Un grand hummmm ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 crumbles...
13 février 2016

LAPIN MARENGO

LAPIN MARENGO
Le lapin marengo , c'est tout à fait le type de plat pour lequel je me dis ... "Et pourquoi j'en ai pas préparé plus tôt , hein ???" C'était forcément délicieux mais en même temps ... je dis "forcément" ... un plat en sauce bien mijoté avec plein de bonnes...
16 janvier 2016

POLPETTONE Aux Epinards

POLPETTONE Aux Epinards
J'avais envie, aujourd'hui, de saucer ... un bon pain maison me faisait de l'oeil, il fallait que je lui trouve une sauce !!! C'est chose faite avec ces délicieux polpettones ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4/ 5 personnes : 700 g de boeuf...
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