tomate - LA SALSA DES FOURCHETTES

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tomate

4 avril 2015

OSSO BUCCO à ma façon

Mon 1er Osso Bucco ... je m'en souviens comme si c'était hier ... et pourtant , ça fait bien longtemps !!!! Le 1er, je l'ai dégusté avec mon amoureux, à Rome , rien que ça !!! Eh oui, un Osso Bucco tout romain, dans un p'tit resto familial, près du quartier...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Très facile

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9 mars 2015

PAUPIETTES de Chou Chinois Farci

Goûtu, simple, familial,généreux ... c'est le plat qu'il vous faut, non ? Inspiration : Petits Plats entre Amis Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 chou chinois (12 feuilles en fait !) / 500 ml de coulis de tomate nature / 2 oignons...

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Tags: Tomate, Très facile, boeuf

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16 février 2015

POISSON Aux Epices

Voici une délicieuse façon de déguster le poisson blanc ... épicé juste ce qu'il faut ! Source : Chef Nini Préparation : 10 mn / Réfrigération : 12h/ Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 dos de poisson blanc (j'ai choisi du lieu) / 1 cuillère à soupe...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, poisson, Végétarien

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11 février 2015

BOULETTES De Viande A La Tomate

On adore bouletter à la maison ! Les boulettes, c'est à toutes les sauces, à toutes les viandes ! Merci à Dorian pour cette jolie inspiration ! Inspiration donc : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn Pour...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Très facile

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13 janvier 2015

PIZZA-GAUFRE

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette idée ... sur un blog, il y a fort longtemps mais ... j'avais glissé ça dans un coin de ma tête et ... hop, un soir, en mal d'inspiration ... la pizza-gaufre est venue me démanger ... On a trouvé l'idée très sympa !...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile

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9 janvier 2015

BURGER VEGGIE Au Chèvre

Moi, j'adore craquer pour un "burger" maison ... Un bon film , un bon pain garni et la vie est plus douce ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 25 mn Pour 6 burgers : 500 g de farine / 1 cube de levure fraîche / 2.5 cuillères à soupe...

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Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Végétarien

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8 janvier 2015

BLANCS De Poulet Gratinés A La Tomate et Au Comté

J'adore ce type de recette simple et ensoleillée, pas vous ? Inspiration ... euh, je ne sais plus ... manifestez-vous si vous vous reconnaissez ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 6 blancs de volaille / 6 cuillère à café de moutarde...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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30 novembre 2014

SAUMON En Crumble de Coco et Sa Sauce Tomatée

Cette jolie recette, haute en saveurs, je l'ai croisée sur Cuisine Actuelle ... Je l'ai un peu adaptée à mes placards mais on n'a pas été déçus, c'est extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans peau / 5 oignons...

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Tags: Tomate, Très facile, poisson, noix de coco

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27 novembre 2014

GALETTES De Tofu A La Tomate Et A L'ail

Le retour du tofu ... on adore ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn par fournée Pour 3 / 4 personnes : 3 oeufs / 3 gousses d'ail / 1 petite boîte de concentré de tomates / 400 g de tofu nature / sel / huile d'olive Mixez le tofu avec les gousses...

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Tags: Ultra léger, Tofu Soyeux, Tomate, Très facile, Végétarien

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25 octobre 2014

TERRINE Feta Ratatouille

Et si on faisait comme si c'était l'été ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : au moins 1h Pour 10 terrines : 300 g de feta / 2 verres de lait / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 350 g de ratatouille / 1/2 cuillère à café d'agar agar...

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Tags: Fromage, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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