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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
12 novembre 2013

SAUMON Au Curry

SAUMON Au Curry
Voici une recette toute simple ramenée de l'île Maurice ... Rapide, facile et savoureux ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 boîtes de saumon / 2 petites boîtes de concentré de tomates / 1 cuillère à café de gingembre moulu /...
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9 novembre 2013

SOUPE A L'INDIENNE et Ses Lentilles Corail

SOUPE A L'INDIENNE et Ses Lentilles Corail
Voici une soupette type indienne qui m'a été inspirée par une recette tout droit tirée de Femme Actuelle ... Sympa ! Epicée juste comme il faut ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 5 personnes : 1.5 kg de tomates / 2 échalotes / 1 cuillère à soupe...
27 octobre 2013

TOMATE BURGER

TOMATE BURGER
J'ai repéré cette idée il y a peu sur un Péché de Gourmandise ... et j'avoue que c'est une super idée !!! Séduction assurée !! Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, je me suis juste inspirée ... Quel chouette burger, tout en légèreté ! Préparation...
26 octobre 2013

CANNELLONIS Au Boeuf Bourguignon

CANNELLONIS Au Boeuf Bourguignon
Nous, on adore les pâtes ... sous toutes leurs formes ... Pour aujourd'hui, sacrilège, je n'ai pas fait la pâte ... manque de temps !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 20 cannellonis / 500 g de boeuf à bourguignon / 3 carottes /...
25 octobre 2013

OSSO BUCCO De Dinde

OSSO BUCCO De Dinde
Les plats en sauce, c'est trop bon, non ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 1.2 kg d'osso bucco de dinde / 1 petite bouteille de vin blanc (25 cl) / 25 cl d'eau / 1 cuillère à soupe de bouillon de volaille déshydraté / 1 petite boîte...
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4 octobre 2013

VERRINE Crème d'Avocat Tomates Séchées Noisettes

VERRINE Crème d'Avocat Tomates Séchées Noisettes
Des invités débarquent à l'improviste ... Cette verrine s'improvise justement en deux temps trois mouvements ! Préparation : 10 mn Pour 4 petites verrines : 1 avocat / 120 g de ricotta / 2 cuillères à soupe de jus de citron / 1 de piment doux/ sel / 4...
30 septembre 2013

PIZZABLINIS

PIZZABLINIS
Envie d'une pizza qui change ? La voici ... Pensez-y aussi pour vos apéros ... Variez les tailles, variez les plaisirs ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 10 pizzablinis : 10 grands blinis (voir la recette sur le blog) / 100 g de sauce tomates...
30 septembre 2013

CRUMBLE Tomates Boeuf Parmesan

CRUMBLE Tomates Boeuf Parmesan
Voilà une recette toute simple qui invite le soleil dans l'assiette ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 3 personnes : 2 steacks hachés / 10 tomates / 10 champignons de Paris / 1 oignon /1 gousse d'ail / sel Pour le crumble : 40 g de beurre...
29 septembre 2013

TERRINE DE CHEVRE Courgettes Tomates Séchées Jambon Cru

TERRINE DE CHEVRE Courgettes Tomates Séchées Jambon Cru
C'est une bouchée sans prétention que je vous propose aujourd'hui ... elle ensoleillera vos apéros, égayera vos entrées ou distraira vos dîners légers ... A vous de choisir ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 10 mn Pour 8 terrines : 18 palets de chèvre...
24 septembre 2013

LAPIN A La Tomate et Au Chorizo

LAPIN A La Tomate et Au Chorizo
Recette directement inspirée du joli blog Les plaisirs de Céline ... Sauf que ... au lieu du poulet, j'ai mis du lapin, ... sauf que ... j'ai rajouté des champignons et du vin blanc ...mais l'inspiration était là, c'est le principal ! Préparation : 15...
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