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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
19 septembre 2013

TARTE FINE Tomates Oignon ... et son Oeuf sur le plat

TARTE FINE Tomates Oignon ... et son Oeuf sur le plat
C'est une recette que je faisais souvent à une époque ... C'est une tarte "plume" qui est délicieuse ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 petits estomacs : 4 feuilles de Brick (ou le double, c'est très bien aussi !!!) / 8 tomates / 2 tomates...
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18 septembre 2013

AUBERGINES FARCIES

AUBERGINES FARCIES
Allez ... encore un p'tit coup de soleil avec ces aubergines farcies qui font chanter les cigales ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 aubergines /1 oignon jaune /1 gousse d'ail/ une dizaine d'olives noires /une vingtaine de...
13 septembre 2013

TAPENADE Aubergine Tomate Séchée Parmesan

TAPENADE Aubergine Tomate Séchée Parmesan
Vous devez improviser un apéro ? Voici la tapenade express au délicieux goût d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour une cinquantaine de petits toasts : 1 aubergine / 6 tomates séchées / 5 cuillères à soupe de parmesan / 1 d'huile provenant du...
9 septembre 2013

POULET Farci Aux Tomates Séchées en Croûte de Romarin

POULET Farci Aux Tomates Séchées en Croûte de Romarin
Encore une touche ensoleillée pour ce jour ... Les tomates séchées et le romarin inviteront une fois encore le soleil dans votre assiette ...et le Philadelphia apportera sa douceur et son oncutosité ... Préparation : 10 mn / Cuisson: 30 mn Pour 4 personnes...
27 août 2013

BOULES De Riz Tomates Ail Basilic Jambon Cru

BOULES De Riz Tomates Ail Basilic Jambon Cru
Vous cherchez une façon sympa de présenter du riz à vos invités ... Je dégaine mes boulettes !!!! Bon, pas super super simple à façonner mais le résultat est plutôt pas mal, non ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes (2 à 3 boules chacun...
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23 août 2013

PAIN DE THON Tomate Coriandre

PAIN DE THON Tomate Coriandre
Chez nous, le thon en boîte tient une place très importante, c'est bien une des rares choses que j'achète en boîte d'ailleurs ! Il faut dire que ce poisson présente pas mal d'avantages : facile d'en avoir toujours une boîte à la maison ...son goût est...
19 août 2013

BRUSCHETTA

BRUSCHETTA
Tartiner, c'est génial ! Facile, rapide et délicieux ... Voici la Bruschetta dans toute sa simplicité ... Le secret ? L'alliance de la mozzarella chaude et de la tomate crue ! That's all ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 18 bruschettas : 18...
17 août 2013

"STEACKS" De Porc Persillé Aux Tomates Séchées

"STEACKS" De Porc Persillé Aux Tomates Séchées
Mon rôti de porc se faisait du souci ... il avait beau se dandiner, il ne m'inspirait pas ... alors, j'en ai fait des "steacks" ! Pré pa ration : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1kg200 environ / 2 gousses d'ail / 1 bouquet...
9 août 2013

VERRINE Thon Courgette Tomate

VERRINE Thon Courgette Tomate
Envie de fraîcheur ? La verrine que voilà trouvera certainement grâce à vos yeux ! Toute en couleurs et en saveurs, elle vous rafraîchira à souhait ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6 personnes : 1 grosse boîte de thon au naturel...
8 août 2013

TOMATES FARCIES A La Ricotta et A La Ciboulette

TOMATES FARCIES A La Ricotta et A La Ciboulette
Quel plaisir pour les yeux et les papilles que les tomates Coeur de boeuf ... Grâcieuses, charnues, juteuses, elles sont un des symboles de l'été que j'adore ! Elles se font végétariennes aujourd'hui et sont d'une légèreté absolue ! Préparation : 10 mn...
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