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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
12 octobre 2014

CONFIT DE CANARD A La Toulousaine

CONFIT DE CANARD A La Toulousaine
Un bon plat familial, bien mijoté , c'est le bonheur ... Ultra tradi, eh oui, je sais, mais hummmmmm ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 6 cuisses de canard confit / 2 grosses échalottes / 6 carottes / 1 grosse boîte de tomates pelées...
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8 octobre 2014

SOUPE De Courgettes Aux Epices ... qui font voyager !

SOUPE De Courgettes Aux Epices ... qui font voyager !
Pour profiter des dernières courgettes, je vous propose une soupe pleine de couleurs et de soleil ... Inspiration : Epices et moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 4 courgettes moyennes / les 3/4 d'une grosse boîte de tomates pelées...
27 septembre 2014

SARDINES Grillées A La Méditerranéenne

SARDINES Grillées A La Méditerranéenne
Allez savoir pourquoi, j'ai toujours acheté des sardines en boîte ... c'est la première fois que je me rue sur des sardines fraîches avec l'idée de concocter une recette simple mais pleine de soleil .... Eh bien, on a adoré ! Préparation : 15 mn / Cuisson...
24 septembre 2014

TOMATES FARCIES Sur Lit de Pommes de Terre

TOMATES FARCIES Sur Lit de Pommes de Terre
Les tomates donnent un goût délicieux aux pommes de terre qui cuisent moelleusement, toutes en parfums ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 2 grosses pommes de terre / 6 tomates moyennes / 200 g de boeuf haché / une boule de mozzarella...
21 septembre 2014

BOULETTES De Tofu Aux Tomates Séchées et Parmesan

BOULETTES De Tofu Aux Tomates Séchées et Parmesan
Le tofu , j'adore !!!... je me répète !!! Ces boulettes sont vraiment à tenter ! N'hésitez pas ! Vite fait, vite dégusté ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 300 g de tofu nature / une dizaine de tomates séchées dans l'huile / 50...
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19 septembre 2014

OMELETTE A La Grecque

OMELETTE A La Grecque
Les saveurs de la Grèce s'installent à votre table ... un brin de menthe, un rien de feta , une lamelle de courgette, une rondelle d'olive noire, un coeur de tomate cerise ... un peu d'oignon pour couronner le tout ... Et voilà ! Préparation : 10 mn /...
9 septembre 2014

COURGETTES Farcies Carrés Frais et Tomates Séchées

COURGETTES Farcies Carrés Frais et Tomates Séchées
Quand on croule sous les courgettes dans le jardin, il faut varier les plaisirs .... j'adore les farcir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes moyennes/ 10 carrés frais / 1 boule de mozzarella / une dizaine de tomates...
9 septembre 2014

MOELLEUX Feta Olives Tomates Cerises

MOELLEUX Feta Olives Tomates Cerises
Ces moelleux ont surgi dans ma cuisine parce que ...j'avais plein de petits restes .... quelques blancs d'oeuf qui se lamentaient ... des tomates cerises qui se fripaient tristement ... un morceau de feta qui cherchait aventure ... du fromage blanc que...
4 septembre 2014

POLENTA Moelleuse Aux Deux Tomates

POLENTA Moelleuse Aux Deux Tomates
Il est bien rare que je propose une polenta en accompagnement ... je ne sais pas pourquoi, je n'y pense tout simplement pas , je crois ... En tous cas, une fois n'est pas coutume ... La voici, ultra moelleuse et fondante à souhait ! Préparation : 10 mn...
3 septembre 2014

SARDINES GRILLEES Au Chèvre et A La Tomate Séchée

SARDINES GRILLEES Au Chèvre et A La Tomate Séchée
Depuis que j'ai "découvert" les sardines grillées au four, j'adore ! Alors, associées à mes deux alliés, le chèvre et la tomate séchée, vous imaginez !!! C'est super pratique quand il ne reste plus grand chose dans le frigo ... avec une salade, le tour...
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