vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

11 septembre 2018

TERRINE de Ricotta au Camembert et à la Ciboulette

Simple; léger, efficace ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 terrines : 250 g de ricotta / 3 oeufs / 45 g de farine / sel / poivre / 1/3 de camemebert de caractère / une quinzaine de brins...

Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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10 septembre 2018

CHAUSSONS Feta Tomates Confites

Ils sont pas très élégants , mes chaussons, mais keskilsonbons ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 24 chaussons ... selon la grosseur que vous désirez ... : pâte : 4 verres de farine / 1.5 verre (le même !) d'eau tiède/...

Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tomate, Très facile, Végétarien

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9 septembre 2018

TOMATES FARCIES Au Riz

Avec les dernières magnifiques tomates du jardin, j'ai préparé, une fois encore, le plat de mon enfance ... il est simple, oui, mais fleure si bon les odeurs de l'été qui s'en va déjà ...Plat nostalgie ... Préparation : 30 mn / Cuisson :1h Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, riz, Tomate, Très facile, Végétarien

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6 septembre 2018

TARTE A la Carotte et au Chèvre

J'ai longtemps lorgné les tartes à la carotte sans me décider à sauter le pas ... autant j'adore les carottes autant là, ça ne m'inspirait pas ! Eh bien, j'ai bien fait de tenter, on a adoré ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4/6 personnes :...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Carottes, Très facile, tarte, Végétarien

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6 septembre 2018

CREME de Pois Chiches aux Tomates Confites

Les apéros n'ont pas dit leur dernier mot ! Il est encore temps de trinquer autour de jolies tartinades express ! Préparation : 5 mn Pour 4/5 personnes : 1 gousse d'ail / 1 petit bocal de pois chiches / 5 pétales de tomates confites Mixez les pois chiches...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Végétarien

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2 septembre 2018

PATES Menthe Basilic et Mozzarella

Préparation ; 10 mn / Cuisson : en fonction des indications sur le paquet Pour 4 personnes : 500 g de pâtes / 1 boule de mozzarella (burrata c'est mieux !) / 1/2 bouquet de menthe / 1/2 de basilic / amandes entières / sel / 1 cuillère d'huile d'olive...

Posté par Culina à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, basilic, Très facile, menthe, Végétarien

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30 août 2018

PATE à la Courgette

Ne nous leurrons pas, cette pâte n'a pas le croustillant d'une pâte traditionnelle mais elle est vraiment très intéressante ... Pour ma part, je lui ai trouvé 3 intérêts majeurs qui m'ont convaincue de sa nécessité de s'installer à notre table ! Intérêt...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Courgettes, Tomate, Très facile, Végétarien

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28 août 2018

PESTO de Graines de Courge

Pour accompagner les pâtes, les pestos, c'est magique ! Inspiration : Bio club'mag Préparation : 5 mn /. Cuisson : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 5 cuillères à soupe de graines de courge / 5 d'huile d'olive / 20 feuilles de basilic environ / 2 petites...

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Tags: Ultra rapide, Pâtes, basilic, Très facile, Végétarien

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27 août 2018

CRUMBLE Courgettes Chèvre

J'étais vraiment dubitative quand j'ai croisé cette recette ... il faut dire que je ne suis pas très crumble mais face à l'attaque massive des courgettes dans le jardin, je suis à l'affût de toutes les recettes qui les mettent en scène ... Eh bien, j'ai...

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Tags: chèvre, Courgettes, Accents méditerranéens, Très facile, Végétarien

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24 août 2018

CHAMPIGNONS Farcis au Riz et au Chèvre

Lorsque j'ai croisé la route de ces champignons géants - tout droit débarqués d'Allemangne ! - j'ai halluciné ! Des champignons géants ... du jamais vu pour moi ! J'ai aussitôt sauté sur l'occasion de les farcir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Champignons, riz, Très facile, Végétarien

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