SOUPE Framboise - Agrume et Basilic

 Je n'achète jamais de magazines mais dès que je peux en avoir un sous la main (... euh dans les salles d'attente, c'est le top !!!) , je le feuillette toujours avec délice ... Aujourd'hui, c'est sur une recette vaguement inspirée d'un Femme Actuelle que s'est jeté mon dévolu ... Pour s'inspirer, les magazines, y a pas mieux !!!

Préparation : 5 mn

Pour 6/8 personnes (en fonction des estomacs !!!)  : 500 g de framboises (surgelées pour moi) / 400 ml de jus d'orange / 200 ml d'eau / 2 cuillères à soupe de miel / feuilles de basilic

Mixez tous les ingrédients ensemble sauf les feuilles de basilic (mes frmaboises étaient à peine décongelées pour garder une fraîcheur) , répartissez dans des verrines, ajoutez des feuilles de basilic frais ; envoyez ou placez au frais !

Comments

[Sylvie et Marc]

Oh! Bravo pour cette belle recette! Cette soupe ferait bien des heureux à la maison. Bisous. Sylvie.

[elodiesucree]

Une super inspiration en effet!!! Bien rafraîchissant et très joli cette soupe framboises , agrumes et basilic mmmm!!! Bien frais un délice avec les chaleurs d'été , très bonne idée, bisou, bon week-end.