LA SALSA DES FOURCHETTES

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12 février 2015

BRIOCHES Suisses

Un classique incontournable les goûters, les p'tits-déj ... Ça s'arrache comme des petits pains !!!! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 1h15 / Cuisson : 15 mn Pour 7 brioches : 350 g de farine / 80 g de beurre...

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Tags: Goûters, P'tit déj', Vanille

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11 février 2015

GATEAUX de Semoule Fleur d'Oranger Coeur de Chocolat Blanc

Aujourd'hui, je vous présente des petits gâteaux tout simples ...mais craquants ! Préparation : 15 mn / Cuisson 20 à 25 mn Pour 12 petits gâteaux : 50 cl de lait / 160 g de semoule fine / 4 poignées de raisins secs / 3 cuillères à soupe d'arôme de fleur...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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11 février 2015

BOULETTES De Viande A La Tomate

On adore bouletter à la maison ! Les boulettes, c'est à toutes les sauces, à toutes les viandes ! Merci à Dorian pour cette jolie inspiration ! Inspiration donc : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn Pour...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Très facile

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10 février 2015

CONFIT D'Ananas Aux Epices Marocaines

Dé-li-cieux ! C'est un dessert sucré, certes, mais plein de douceurs... Idéal en cas de blues ! Inspiration : Femina Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 2 personnes : 1 ananas / 3 anis étoilés / 1 cuillère à café de ras-el-hanout / 25 g de beurre...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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10 février 2015

TERRINE Charcutière

Voilà une terrine qui peut se décliner en entrée ou en plat principal ... A notre table, elle a fait office de plat et on s'est régalés. Les proportions sont donc à revoir à la baisse si vous désirez la proposer en entrée ... Vu les proportions données...

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Tags: Très facile

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9 février 2015

VERRINE Ricotta Clémentines Confites ... sur un air de Panna Cotta

Comme j'avais des clémentines confites (voir recettes sur le blog), préparées avec amour , j'en ai profité pour préparer ces verrines ... fortement inspirées des pannas cottas ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 2 h Pour 3 ou 4 verrines : 1 pot...

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Tags: Desserts, Agrumes, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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9 février 2015

RAVIOLIS A L' Oeuf

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas proposé une recette de raviolis ... Celle-ci, je l'ai croisée sur le blog délicieux de La Fourchette gourmande et je l'avais mise de côté pour le jour où les raviolis ...me démangeraient !!! Voilà, voilà, je...

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Tags: Pâtes, Oeuf, Végétarien

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8 février 2015

CROUSTILLANT De Pommes Au Chocolat Crème Brûlée

Ça, c'est un dessert comme on les aime ... Tout simple et vite préparé ! C'est génail pour les soirs de semaine où les minutes se déchainent ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 6 feuilles de Brick / 8 pommes moyennes / 2...

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Tags: Desserts, Feuilles de brick, Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile

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8 février 2015

TARTINADE De Canard Aux Pruneaux et Aux Clémentines

Une grosse envie de tartine, aujourd'hui ... Alors un bon pain maison, un p'tit verre et une tartinade très gourmande ... le tour est joué ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes qui aiment tartiner : 6 pruneaux bien moelleux / 75 g de...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile

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7 février 2015

VERRINE De Pommes en Gelée D'Orange et Sa Quenelle au Philadelphia

Comme je vous l'ai dit à plusieurs reprises... on adore les pommes ... donc ... pommes !!!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn / Temps d'attente : 10 mn Pour 6 personnes : 8 grosses pommes / 2 cuillères à soupe de poudre de pain d'épices / 2 de miel...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, Végétarien

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