LA SALSA DES FOURCHETTES

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25 avril 2014

TERRINES Tomates Mozzarella Basilic

Des saveurs classiques oui .... mais, ça ,c'est pas de ma faute, c'est quand le soleil nous pousse dans les rayons à la recherche de notre Madeleine de Proust estivale ! On n'est qu'en Avril, et alors ? L'été n'a jamais été aussi proche !!! Comme vous...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile, c'est pas de ma faute

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24 avril 2014

POUTINE tout léger ...

Le poutine, vous connaissez ???? C'est un plat d'origine québécoise constitué de frites, de sauce brune et de fromage ... Il en existe différentes variantes ... Voici la mienne ! Je ne sais plus où je me suis inspirée mais en tous cas, c'était extra !...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, Végétarien

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24 avril 2014

CIGARES Framboises Litchis

Quand la framboise rencontre le litchi, le mariage est terrible ! Un p'tit croustillant et hop ! Ça passe tout seul ! C'est ultra léger, ultra rapide, ultra simple ... ultra, quoi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 28 petits cigares : une petite...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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24 avril 2014

SOUPE Chinoise Aux Boulettes de Crevettes

Cette recette aux accents asiatiques est tirée de recettes Thermomix ... Bon, alors, moi, je n'en ai pas , de Thermomix ... mais j'ai une copine qui en a un ... ce qui me permet de consulter ses livres , des les feuilleter et de baver devant ... du coup,...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, Asie, crevettes

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23 avril 2014

TARTINE Thon Féta Ciboulette

Les tartines, nos amies pour la vie ! C'est tellement hummmmm ! quand ça croque sous la dent ... Si une furieuse envie de croquer nous fait craquer, ne résistons pas, lâchons-nous ! Vite, le placard, le frigo ... une main qui se rue sur le thon, une autre...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Thon, Très facile, Tartines

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23 avril 2014

CREME BRULEE Poire Chocolat

Parce qu'une journée sans chocolat, ce n'est pas une journée ! Pas vrai ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h / Réfrigération : 6h Pour 9 à 10 crèmes brûlées : 40 cl de lait / 40 cl de crème / 7 jaunes d'oeuf / 150 g de chocolat noir / 10 demi-poires au...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, fruits

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22 avril 2014

SALADE D'Oranges Basilic et Pistaches

Toute en fraîcheur, cette salade pétille avec ses feuilles de basilic ...et croustille avec ses pistaches ... Elle est pour vous ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 10 mn Pour 4 personnes : 5 grosses oranges ien sucrées / 1/4 bouquet de basilic frais...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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22 avril 2014

TARTIFLETTE Irlandaise A Ma Façon

Lorsque j'ai croisé, il y a plusieurs mois, une jolie recette intitulée "Tartiflette irlandaise" sur le blog de Céline (Les Plaisirs de Céline), j'ai su que je craquerais ... Alors, certes, ma recette n'est peut-être pas tout à fait conforme à la sienne...

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Tags: Fromage, pommes de terre, Très facile, saumon fumé

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21 avril 2014

CARRE D'Agneau A L'Origan Flambé au Pastis

Un carré d'agneau, c'est tellement bon que ça se suffit à lui-même ... un peu d'origan par ci, de pastis par là et hop direction les papilles pour leur plus grand bonheur. Source : Cuisine AZ Préparation : 5 minutes / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Très facile

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21 avril 2014

MOUHALABIEH

Je ne sais pas si, comme moi, l'odeur et le goût de la fleur d'oranger vous fait voyager mais ... pour moi, les portes de l'Orient s'ouvrent aussitôt ... Tout, dans ce dessert croisé sur La ronde des délices , m' a pris par la main et m' a séduite ...Un...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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