LA SALSA DES FOURCHETTES

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31 mars 2014

FLEURS De Pommes de Terre Farcies

Ces rosaces, élégantes et raffinées, m'ont été inspirées par le blog pétillant d'Héllyane, Passiflore, passion d'Héllyane ... En fait, pour tout vous dire, je participe à un concours tout printanier ... "je participe au concours d'Héllyane du blog Passiflore...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, pommes de terre, Très facile

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31 mars 2014

MANDARINE CURD

La saga des Curds continue !!! Eh oui, on ne s'en lasse pas ici ! Après l'orange curd, le mango curd, le kiwi curd (notre petit chouchou !) ... voici ... le mandarin' curd ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 7 à 8 mn Pour un pot : le jus de 7 mandarines...

Posté par Culina à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Panier gourmand

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30 mars 2014

BRICK Pommes Amandes ... comme un chausson

Un faux air de chausson ... mais en plus rapide ! ... ce p'tit dessert fait du bien là où il passe ... tout léger, tout bon ! Avec ce dessert, je participe au KKVKVK du joli blog de Sandy, Cuisine et Cigares ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn max...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Feuilles de brick, amandes, Mangeons avec les doigts, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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30 mars 2014

PATES INFUSEES Citron Basilic et Allumettes de Chorizo

Grâce à la jolie recette de Nathou des Recettes de Nathou, nous avons passé un merveilleux moment avec nos pâtes ! Elles étaient délicieuses !!! J'ai dû faire une modification qui m'a embêtée mais ... je n'avais pas d'écorces de citron ... je les ai remplacées...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, basilic, Très facile, citron

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30 mars 2014

NUGGETS De Lapin Aux Epices et Au Parmesan

En me baladant, un jour, sur le blog de Chef Nini qui m'inspire souvent, je suis tombée sur des bouchées de lapin panées ... Ça m'a plu aussitôt et j'ai gardé l'idée en tête ... bien au chaud, pour la dégainer quand le moment serait venu ... et voilà...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Parmesan, Très facile

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29 mars 2014

PUREE Pois Cassés Cumin

Les purées, c'est toujours ultra simple ...Rien de plus banal ! Et pourtant un soupçon d'épice et elles deviennent magiques ! Bon, j'exagère un peu mais ... pas tant que ça ! Inspiration : Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1 à 2h/ Cuisson : 30 mn...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile

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29 mars 2014

SALADE DE FRUITS Exotiques et Sa Chantilly au Gingembre

Une salade de fruits pleine de vitamines et de soleil ... oui mais avec un peu de gingembre, c'est encore mieux ... C'est un p'tit goût subtil qui s'accorde parfaitement avec l'exotisme des fruits ... Préparation : 20 mn / Temps d'attente (pour la chantilly...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits

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29 mars 2014

CUISSES De Poulet Farcies au Chèvre et à L'Ail

L'idée de cette recette m'est venue en croisant le poulet farci au fromage fines herbes de Chef Nini ... Bon, j'ai gardé l'idée et l'ai adaptée à mon frigo ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la peau /...

Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, chèvre, Ultra léger, Ail, Très facile, poulet

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28 mars 2014

TARTE KIWI CITRON

Cette petite tartounette est un délice ... Clémence, des tentations culinaires de Clémence, a prévenu ses lecteurs mais elle ne nous a pas menti ... c'est super bon !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 10 tartelettes Pâte : 225 g de farine /...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, citron, fruits

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28 mars 2014

RIBS A L'Asiatique

Aujourd'hui, on avait envie de s'en mettre partout, de manger avec les doigts, de les lécher, de rogner ... bref de "ribser" ... En me promenant sur Michtoblog, j'ai trouvé cette idée sympa ... Par contre, je n'ai pas mis de miel ... Préparation : 10...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Sauce Soja, Porc, Très facile, Asie

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