asie - LA SALSA DES FOURCHETTES

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asie

24 septembre 2017

AUBERGINES Aux Saveurs indiennes

Comme j'ai bien fait de suivre les conseils de Gridelle ! On s'est régalés ! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 2 aubergines / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 5 cm de gingembre frais / 1/2 cuillère...

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Tags: Aubergines, Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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14 juin 2017

SALADE Asiatique au Jarret de Porc

A ma Ruche qui dit Oui, j'avais commandé un p'tit jarret cuit dont je ne savais que faire ... Il m'avait fait envie (et d'ailleurs, il était délicieux !!!) mais l'inspiration ne me venait pas ... en plus, il était assez petit .. alors , pour 4, il falait...

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Tags: Porc, salades, Très facile, Asie

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25 mai 2017

GALETTE Asiatique aux Oignons

Quand l'Asie frappe à la porte, il faut la laisser entrer ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes par fournée Pour 4 personnes : 200 g de farine de riz / 8 cuillères à soupe de lait / 1 oignon nouveau / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive +...

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Tags: Ultra rapide, Très facile, Asie, Végétarien

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9 avril 2017

WOK de Shirataki de Konjac aux Légumes

Avec ce plat simplissime, l'Asie est à deux pas ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn max Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts plats / 3 carottes / 1 sachet de shirataki / eau / 1 oignon / 2 ail / une dizaine de cuillères à soupe de sauce soja...

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Tags: Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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11 mars 2017

SOUPE Asiatique Lait de Coco et Crevettes

Préparation : 15 mn (il faut décortiquer les crevettes, je vous le rappelle !!!) / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes 400 ml de lait de coco / 400 ml de bouillon de volaille / 150 g de tagliatelles fraîches (pas de pâtes asiatiques pour moi) / 400...

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Tags: soupes, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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13 décembre 2016

SALADE DE POULET A La Coriandre ... Hyper Parfumée !

C'est une salade ultra parfumée dont je vous livre aujourd'hui le secret ... A déguster sans hésiter pour un voyage savoureux et pour faire briller le soleil !!! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, salades, Très facile, Asie, coriandre

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17 novembre 2016

POULET ROTI LAQUE

Bon, comment vous dire ...? la sauce, la peau grillée, bref, ce p'tit poulet est délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes : 1 poulet de 1.2kg environ / 1 pousse de gingembre frais de 5 cm / 30 cl de sauce soja / 4 cuillères à soupe...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile, Asie

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12 novembre 2016

PHO Vietnamien

Le bouillon de ce plat est parfumé à souhait et permet de partir en voyage avec beaucoup de simplicité ! Inspiration : C'est moi qui l'ai fait Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson: 25 mn Pour 4 personnes : Pour le bouillon : 2 l d'eau...

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Tags: Très facile, Asie, boeuf

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14 septembre 2016

BAO BURGER à ma Façon

Que ce soit pour les gâteaux ou pour mes pains, j'adore la cuisson vapeur ... c'est vrai qu'on oublie le côté croustillant mais j'aime beaucoup la texture qu'on obtient ... depuis quelques temps déjà, le Bao Burger fait quelques émules et moi, ça m'tentait...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Sauce Soja, Porc, Très facile, Asie

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23 juillet 2016

"BURGER" Aux Crevettes ... façon Asiatique

Si vous avez envie d'un burger qui change , venez par ici !!! Pour changer, celui-là, il change !!! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 30 mn / Cuisson : 30 mn maxi Pour 8 burgers : * pains : 42 g de levure fraîche de boulanger / 560g de fraine / 100...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Sauce Soja, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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