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LA SALSA DES FOURCHETTES
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basilic
30 avril 2016

TRIFLE Mangue Basilic

TRIFLE Mangue Basilic
Le trifle, c'est comme la panna cotta ... ça a un super avantage ... on peut décliner leurs saveurs à l'infini ou presque !!! Mangue-citron vert- basiic ... trio gagnant assuré ! .. et puis, si vous suivez mon blog, vous savez combien le basilic et moi,...
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26 janvier 2016

SPAGHETTIS Infusés Aux Ecorces de Citron et Au Basilic, sauce Crémeuse Basilic-Citron

SPAGHETTIS Infusés Aux Ecorces de Citron et Au Basilic, sauce Crémeuse Basilic-Citron
La douceur citron-basilic a vraiment séduit nos palais ... Ce n'est pas THE recette mais juste une suggestion de sauce ultra top pour accompagner les pâtes de votre choix. Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 gros estomacs...
2 septembre 2015

PAIN de Boeuf Surprise ... au Basilic

PAIN de Boeuf Surprise ... au Basilic
Bon, je vous l'accorde ... c'est une petite surprise mais une surprise quand même !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 5 personnes ... ou pour 10 selon les estomacs : 700 g de boeuf haché / 1 gousse d'ail / 5 oeufs durs / sel / 1/2 bouquet de...
8 août 2015

MINI SAVARINS Fraise Basilic

MINI SAVARINS Fraise Basilic
Tant que les fraises et le basilic se promènent sur nos tables, savarinons !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 15 min-savarins : 500 g de fraises / 1.5 verre d'eau / 5 cuillères de sirop d'agave / 70 g de beurre / 2 oeufs / 170 g de farine...
6 août 2015

GASPACHO Tomates Concombre

GASPACHO Tomates Concombre
Un été sans gaspacho, c'est pas un été !!! Celui-ci est tout simple et basique ... tomates et concombre , du jardin en plus , c'est un délice ! Perso, je ne pèle ni n'épépine mes tomates, ce qui le rend plus épais (on adore comme ça !) mais en théorie,...
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4 juillet 2015

POULET Basilic Gratiné Au Fromage de Brebis

POULET Basilic Gratiné Au Fromage de Brebis
C'est une recette, ça ?? Naaaan, pas vraiment ... Juste une p'tite idée sympa que j'avais envie de partager avec vous !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet épais / 4 tranches épaisses de fromage de Brebis...
1 juillet 2015

MOELLEUX Tomate Basilic Parmesan

MOELLEUX Tomate Basilic Parmesan
Aujourd'hui, je vous propose un moelleux vraiment top sympa ... avec trois fois rien ! Ça se déguste chaud, froid, tiède ... c'est la bouchée qu'il vous faut cet été ! Inspiration : Péché de gourmandise Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6/8 moelleux...
15 juin 2015

PANNA COTTA Basilic et Soupe de Fraises Mentholées... sans Lactose

PANNA COTTA Basilic et Soupe de Fraises Mentholées... sans Lactose
Qu'est-ce que c'est bon les panna cottas !!!! Si vous suivez mon blog, vous savez combien j'aime les décliner ! Je trouve ce dessert tellement léger en fin de repas que quand j'ai des invités , je me dis ... "euh ... la fois dernière, je leur ai fait...
9 juin 2015

ROULES D'Aubergines Au Pesto Epinard Basilic et Mozzarella

ROULES D'Aubergines Au Pesto Epinard Basilic et Mozzarella
Comme j'avais préparé la veille un pesto épinards-basilic et que je ne savais pas quoi en faire, j'ai décidé de tartiner mes aubergines avec ... En fait, avec les aubergines, je suis souvent désemparée ! J'adore les acheter mais ... je suis souvent bloquée...
6 juin 2015

BROCHETTES De Volaille Au Basilic Rouge et Aux Tomates Séchées

BROCHETTES De Volaille Au Basilic Rouge et Aux Tomates Séchées
Mon gros pot de basilic rouge me tendait les bras, il fallait bien que je lui fasse un peu sa fête ... alors aujourd'hui, c'est encore soleil ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 3 blancs de volaille / une vingtaine de grandes feuilles...
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