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LA SALSA DES FOURCHETTES
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basilic
24 juillet 2014

CROMESQUIS De Camembert Farcis Au Basilic

CROMESQUIS De Camembert Farcis Au Basilic
Voici une idée toute simple que l'on peut facilement décliner selon ses papilles et ses envies du moment ......Nous , on avait envie de basilic ! Préparation : 10 mn / Temps de réfrigération : 15 mn / Cuisson : 3 mn Pour 4 personnes : 2 camemberts / 16...
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18 juillet 2014

BOULETTES De Tofu Moutarde Basilic et Tomates Séchées

BOULETTES De Tofu Moutarde Basilic et Tomates Séchées
Tofu , tofu ... le cuisiner, c'est l'adopter ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 à 10 mn par fournée (selon la taille de vos boulettes) Pour une vingtaine de boulettes : 500 g de tofu nature / 8 tomates séchées à l'huile / une dizaine de grosses feuilles...
16 juillet 2014

TOMATES MOZZARELLA Revisitées

TOMATES MOZZARELLA Revisitées
Le soleil appelle les tomates mozza ! Voici ! Idéales pour égayer vos apéros ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 8 tomates moyennes assez mûres / 1 boule de mozzarella / 32 petites feuilles de basilic / 5 à 6 tomates séchées dans l'huile Coupez vos...
9 juillet 2014

SMOOTHIE Ananas Coco Basilic

SMOOTHIE Ananas Coco Basilic
A la maison, comme vous pouvez le remarquer, on aime siroter !!! Le smoothie nous accompagne partout ! Dans celui-ci, la p'tite touche de basilic réveille délicieusement les parfums exotiques ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour...
19 juin 2014

COOKIES De Légumes Au Chèvre

COOKIES De Légumes Au Chèvre
C'est la première fois que je teste les cookies salés et , ma foi, c'est plutôt pas mal !!! Pour un dîner léger et simple, avec une bonne salade, c'est une chouette idée ! Les miens sont allégés au tofu soyeux qui remplace le beurre ... Donc, pas de gras...
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5 juin 2014

VEAU ALLA PARMIGIANA

VEAU ALLA PARMIGIANA
C'est l'Italie qui m'appelle pour cette recette ! Ultra simple, ultra goûtu ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de veau / 4 tranches de jambon de Parme / 16 feuilles de basilic frais / 4 grandes tranches de parmesan /...
4 juin 2014

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan
A la maison, on adore les poivrons alors forcément, cette salade nous a beaucoup séduits.... Elle est très parfumée et chante le soleil. Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : à faire la veille, c'est...
20 mai 2014

CROUSTILLANTS De Crevettes Au Pesto

CROUSTILLANTS De Crevettes Au Pesto
Merci, merci, merci à Céline du joli blog des Plaisirs de Céline pour cette recette croustillante et pétillante ... Elle fleure bon l'été et les apéros ... quel que soit le temps dehors !!!! Comme je n'avais pas de gambas, j'ai utilisé des crevettes,...
13 mai 2014

CAMEMBERT Farci et Rôti

CAMEMBERT Farci et Rôti
Un camembert qui traîne dans le frigo ? Ensoleillez-le et faites-le fondre ... de plaisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 camembert farci : eh bien ... 1 camembert (s'il a du caractère , c'est mieux !) / une quinzaine de tomates séchées...
4 mai 2014

TOURTE Courgettes Tomates Séchées Parmesan

TOURTE Courgettes Tomates Séchées Parmesan
Tout le soleil en une bouchée ! C'est l'été qui revient ? Bon, pas tout à fait mais ... il va bientôt pointer le bout de son nez ... Avec cette tourte, on est prêts ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 mn Pour une tourte de 6 personnes environ : 500 g...
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