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LA SALSA DES FOURCHETTES
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basilic
1 septembre 2016

POULET Mariné Citron Basilic et Moutarde

POULET Mariné Citron Basilic et Moutarde
C'est juste top, cette recette ! C'est l'soleil à l'état pur ! Inspiration : Mamina et si c'était bon ? Préparation : 10 mn / Réfrogération : 2h / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 1 bouquet de basilic frais / 2 gousses...
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26 août 2016

COROLLE de Parmesan

COROLLE de Parmesan
Aujourd'hui, pas de "vraie" recette ... c'est une idée sympa que j'ai croisée sur les réseaux sociaux et ... ça nous a beaucoup séduits donc ... je partage ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes pour les corolles + temps de cuisson des pâtes...
13 août 2016

SOUPE Framboise - Agrume et Basilic

SOUPE Framboise - Agrume et Basilic
Je n'achète jamais de magazines mais dès que je peux en avoir un sous la main (... euh dans les salles d'attente, c'est le top !!!) , je le feuillette toujours avec délice ... Aujourd'hui, c'est sur une recette vaguement inspirée d'un Femme Actuelle que...
31 juillet 2016

ROULES d'Aubergines Emmenthal Tomate et Basilic

ROULES d'Aubergines Emmenthal Tomate et Basilic
Quand t'as décidé de faire une recette sur laquelle t'as bavé et ... que t'as pas tout ce qu'il te faut (comme souvent ... enfin, pour ma part, je pourrais dire ... comme toujours !!!), eh ben tu bidouilles et tu pactises avec ton frigo !!!! Voilà des...
28 juillet 2016

TOMATE MOZZARELLA Revisitée

TOMATE MOZZARELLA Revisitée
Quand j'ai croisé le regard (oui, oui, oui, moi les fruits et les légumes me regardent que voulez-vous !!!) de ces magnifiques tomates dans mon p'tit magasin bio , j'ai fondu comme neige au soleil comme une mozza avec sa tomate ... cette tomate-là , avec...
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26 juillet 2016

SMOOTHIE Mangue Ananas Basilic et soja

SMOOTHIE Mangue Ananas Basilic et soja
Un smoothie tout simple pour siroter tranquillou ! Préparation : 5 mn /Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 mangues / 1/3 ananas / 250 ml de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de miel / une bonne dizaine de feuilles de basilic frais si elles sont grandes,...
22 juin 2016

FILETS de Poulet Farcis Au Chèvre Basilic et Tomates Séchées

FILETS de Poulet Farcis Au Chèvre Basilic et Tomates Séchées
Quand un pot de tomates séchées rencontre un filet de poulet tout enchèvré ... ça donne un truc super bon et super moelleux ! Bon, je le reconnais, c'est pas la recette créative du siècle mais ça fonctionne toujours aussi bien parce que c'est simple et...
30 mai 2016

TOMATES CRUES Farcies Façon Pesto

TOMATES CRUES Farcies Façon Pesto
Quand la saison des tomates -les vraies !!!!- revient, chez nous, c'est matin-midi-et soir !!!!! Nan, je plaisante mais on n'est pas loi !!! On adore ça , sous toutes les formes !!! Les meilleures, ce sont celles du jardin , gorgées de soleil, encore...
19 mai 2016

SORBET Fraise Basilic

SORBET Fraise Basilic
L'été s'invite dans votre sorbetière aujourd'hui ! Ne passez pas votre chemin, turbinez !!!! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 1kg de fraises lavées et équeutées/ 1 grand vere d'eau / 2 cuillères à soupe de sucre de bouleau / 20 à 25 feuilles de basilic...
5 mai 2016

MINI CHARLOTTE Framboises Basilic

 MINI CHARLOTTE Framboises Basilic
Pour moi, framboise-basilic ... ça sonne le glas l'été !!! J'entends les cigales chanter ... le soleil est à son zénith ... c'est bientôt l'heure de la sieste sous un olivier ... juste avant, hop ! Une p'tite charlotte framboise-basilic tout droit sortie...
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