champignons - LA SALSA DES FOURCHETTES

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champignons

13 avril 2016

RAGOUT de Pommes de Terre et Champignons au Vin rouge

Un ragoût sans viande, au vin, je n'y ai jamais pensé !!! et cette idée chinée chez Dany (Epicétout, la cuisine de Dany) a réjoui nos yeux, notre nez et nos papilles !!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 450 g de champignons mélangés...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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28 mars 2016

FLAN Echalotes Champignons

Pour une entrée légère et simple, qui égayera votre p'tite salade tristounette, ... tadam ! Voilà un flan ultra simple et pourtant bien goûtu !!!! Ça vous tente ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6/7 flans : 150 g de tofu soyeux / 3...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile

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9 mars 2016

SALSIFIS A la Crème de Sauge

Le salsifi ... c'est bien rare qu'il fasse son apparition sur notre table ... pourtant , on aime beaucoup mais je ne sais pas pourquoi , il ne me vient jamais à l'idée ... Bon, mise à part ma dernière louloute qui sait sans en avoir jamais mangé qu'elle...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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1 mars 2016

LUMACONIS Farcis aux Champignons

Je le reconnais volontiers ... la photo n'est pas très glam-glam mais ... en tous cas, je vous le dis, c'est très très bon !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 2/3 personnes (selon la taille de leur estomac !!!) : 600 g de champignons...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Pâtes, Parmesan, Très facile, Végétarien

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12 février 2016

CAMEMBERT BREAD BOWL et et petites chanterelles

Un p'tit remake du bon vieux sandwich camembert, ça vous tente ? C'est pas vraiment une recette, c'est une idée qui trouve super bien sa place dans les repas express du soir de semaine !!! Inspiration : j'ai croisé l'idée à plusieurs reprises sur la blogosphère...

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Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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1 février 2016

PATA NEGRA et Sa Soupe Chou-Fleur Champignons

"Pata Negra ..." quelle douce mélodie à mes oreilles !!!! Ce nom m'a toujours fait baver , que voulez-vous ! Je n'y peux rien, je suis née gourmande et mes yeux pétillent parfois rien qu'à l'énoncé de certains mets !!!! Le Pata Negra c'est un des musts...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Champignons, Oeuf, Très facile, légumes

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27 janvier 2016

PAIN PERDU Champignons Raclette

Pour ce soir, je vous propose un plat qui réchauffe, qui réconforte , qui met du baume ... au coeur ... et dans la maison !!!! Plat familial à souhait , non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 8 grandes tranches de pain...

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Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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26 décembre 2015

BALLOTINE Forestière Sauce Au Muscat

Je sais, le coup des "ballotines", je vous l'ai déjà fait il y a quelques jours mais, que voulez-vous, aujourd'hui, c'était "ballotines" au programme !!! J'adore ballotiner !!! mais ... quand j'ai ouvert mes tiroirs, j'ai découvert avec horreur que, sur...

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Tags: Volaille, Champignons, Viande en sauce

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17 décembre 2015

GRATIN de Girolles Au Munster et Au Cumin

Pour une petite entrée festive pas trop onéreuse, vous avez frappé à la bonne porte !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 gousse d'ail / 2 poignées de girolles / 250 g de Munster / cumin en graines /sel Faites revenir les girolles...

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Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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11 décembre 2015

POMMES de TERRE Farcies à l'Emmenthal sur Leur Lit Crème Champignons

Qu'est-ce que c'est boooonnnnn , les pommes de terre farcies !!! Avec les champignons et la p'tite sauce à la crème, c'est divin ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre / 100 g de gruyère râpé / 400 ml de crème...

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Tags: Champignons, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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