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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert
5 mars 2022

MANDARINE Curd Sans Beurre

MANDARINE Curd Sans Beurre
Encore une verrine toute gourmande ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 3 personnes : 150 ml de jus de mandarines frais / 15 g de fécule de maïs / 3 oeufs / 50 g de sucre (de coco pour moi) / 1 petite orange Mélangez tous les ingrédients...
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1 mars 2022

GATEAU Skyr Tonka

GATEAU Skyr Tonka
On a l'impression de manger un nuage ! C'est terrible ! Inspiration : insta Thibault Geoffray Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 2 oeufs / 30 g de farine / 250 g de Skyr / 1/2 fève Tonka / 50 g de sucre coco ou autre Séparez les...
28 février 2022

MOUSSE Au Chocolat Epicée

MOUSSE Au Chocolat Epicée
Light et épicée ... génial pour le moral ! Inspiration :madame.lefigaro.fr Préparation : 10 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 3 personnes : 2 oeufs / 50 g de chocolat noir / 2 cuillères à soupe de cacao amer / 2 de sirop d'agave / 1 à café de curcuma...
24 février 2022

CREPES à la Châtaigne et Aux Pommes

CREPES à la Châtaigne et Aux Pommes
J'ai raté la Chandeleur mais il est toujours temps de céder à la tentation ! Inspiration pour la pâte : insta Thibault Geoffray Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn + quelques minutes par crêpe Pour 8/10 crêpes selon la taille : 150 g de farine de châtaigne...
22 février 2022

MOELLEUX Banane Beurre de Cacahuète

MOELLEUX Banane Beurre de Cacahuète
Tout simple, tout bon ! Inspiration : chloeveggiepsy Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 personne : 40 g de flocons d'avoine / 1 cuillère à café de poudre à lever / 100 g de banane mûre / 5 g de beurre de cacahuète / 30 g de boisson végétale...
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18 février 2022

CREME Chocolat express et légère

CREME Chocolat express et légère
Quand une envie de chocolat pointe son nez, il faut vite agir ! Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes : 350 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 1 cuillère à soupe bombée de fécule de maïs / 2 de sirop d'agave...
16 février 2022

BANANE Glacée aux Amandes

BANANE Glacée aux Amandes
Pas très glam mais à faire et à refaire sans hésiter ! Express, simple et pas coûteux ! Inspiration : Puffy's Skyr Préparation : 5 mn / Congélation : 3 h au moins Pour 3 personnes : 4 grosses cuillères à soupe de Skyr / 1 de miel liquide / 1 petite poignée...
13 février 2022

MOELLEUX Aux Poires

MOELLEUX Aux Poires
Cette recette est venue par hasard ... j'avais des poires, quelques ingrédients qui pouvaient coller avec une sorte de gâteau, une envie de douceur mais ... plus de balance pour peser ... j'ai fait à l'oeil et on s'est régalés ... C'est entre le gâteau...
11 février 2022

POIRES Pochées à la Crème Vanille

POIRES Pochées à la Crème Vanille
Pour un dessert tout en douceurs ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 poires / 50g de chocolat noir + 1 cuillère à soupe de cacao amer / 250 g de boisson végétale sans sucre / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 4...
9 février 2022

MOELLEUX Framboise Chocolat Blanc

MOELLEUX Framboise Chocolat Blanc
On a beaucoup aimé la légèreté ... Inspiration : Sportandlife Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 60 g de farine de blé / 3 oeufs / 200 g de fromage blanc / 1 grande banane bien mûre / 50 g de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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