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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert
10 octobre 2019

CREME Epeautre Noisette et Figue

CREME Epeautre Noisette et Figue
Dessert fruité, dessert léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 400 ml de boisson végétale épeautre noisette sans sucre ajouté / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à soupe de miel / 4 figues fraîches...
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6 octobre 2019

CREME De Myrtilles Aux Figues

CREME De Myrtilles Aux Figues
Tant qu'il y a des figues , profitons-en ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300g de myrtilles surgelées / 1/2 pot de ricotta / 6 grosses figues fraîches Lavez les figues , retirez la queue, réservez-en une mixez les autres avec la ricotta et les...
5 octobre 2019

GATEAU Renversé Poires Chocolat

GATEAU Renversé Poires Chocolat
C'est euh ... comment dire ??? Terrrrriblement bon ! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 4 poires / 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 200 g de chocolat noir / 150 g de riz cuisine (ou...
3 octobre 2019

SMOOTHIE Banane Fraise et Menthe

SMOOTHIE Banane Fraise et Menthe
Encore un p'tit peu d'été ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de fraises cuites / 1 grande banane / 1 poignée de feuilles de menthe /1 grand verre d'eau (plus selon la texture désirée) Mixez le tout ensemble et servez.
1 octobre 2019

VERRINE Croustillante de Nectarine

VERRINE Croustillante de Nectarine
Pour profiter encore un peu des fruits d'été ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts de brebis / 10 cl de soja cuisine (ou crème liquide) / 2 petites nectarines / 4 poignées de granola (maison, c'est plus généreux !) Battez les yaourts avec...
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29 septembre 2019

MUFFINS Ricotta Mangue

MUFFINS Ricotta Mangue
Moelleux à souhait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 muffins : 1 mangue pas trop mûre / 3 oeufs / 1 pot de ricotta / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 75 g de farine / 75 g d'amandes en poudre Commencez par séparer les blancs des jaunes....
26 septembre 2019

GLACE Myrtilles Miel Express

GLACE Myrtilles Miel Express
Express, c'est bien le mot ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 350 g de myrtilles surgelées / 2 petits suisses / 2 cuillères à soupe de miel Mixez tous les ingrédients ensemble et servez aussitôt .
19 septembre 2019

SMOOTHIE GLACE Mangue Chia Amande et Passion

SMOOTHIE GLACE Mangue Chia Amande et Passion
Histoire de se rafraichir ! Préparation : 5 mn / Congélation : 30 mn Pour 4 personnes : 1 grand verre de boisson amande/ 2 mangues bien mûrs / 4 fruits de la passion / 1 cuillère à soupe de graines de chia Mixez la chair des mangues avec l'amande, les...
18 septembre 2019

VERRINE Sucrée Salée Aux Nectarines

VERRINE Sucrée Salée Aux Nectarines
Sans prétention, juste une idée ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse nectarine / 1/2 boîte de Saint-Morêt / 1 yaourt nature de Brebis / 4 biscuits (aux fruits rouges pour moi) Fouettez le fromage avec le yaourt , disposez au fond des verrines....
15 septembre 2019

PARFAIT Framboises Avocat Mangue

PARFAIT Framboises Avocat Mangue
C'est un dessert tout frais et nuagé ! Nous, on adore l'avocat en dessert ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 20 cl de crème fraîche / 1 petit verre à eau d'eau / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 avocats bien mûrs...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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