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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert
13 septembre 2019

SOUPE d'Amande Aux Fruits

SOUPE d'Amande Aux Fruits
Des fruits ? Préparaion : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 30 mn environ / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 3/4 l boisson amande / 1 banane / une demi petite pastèque / 1/2 fève Tonka / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 cuillères...
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10 septembre 2019

ESQUIMAUX express Abricots Framboises

ESQUIMAUX express Abricots Framboises
Il est encore temps de se laisser séduire par la fraîcheur ... Aujourd'hui, nouvelle recette de gourmandise fruitée ... toute en douceur et légèreté ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Congélation : 4h minimum Pour une douzaine de mini esquimaux...
9 septembre 2019

VERRINE Aux Mirabelles

VERRINE Aux Mirabelles
Le bonheur est simple avec les mirabelles ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 yaourt nature bulgare / 4 petits suisses / 1.5 cuillère à soupe de miel / 12 mirabelles Fouettez le yaourt avec les petits suisses et le miel ; répartissez dans les verrines...
4 septembre 2019

PASTEQUE à la Noix de Coco et Aux Graines de Chia

PASTEQUE à la Noix de Coco et Aux Graines de Chia
Une salade fraîcheur pour terminer le repas, ça vous tente ? Inspiration : Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 petite pastèque sans pépins / 2 cuillères à soupe bombées de coco râpée / 2 de chia Coupez la pastèque en deux et prélevez des billes ;...
3 septembre 2019

MOUSSE de Nectarine

MOUSSE de Nectarine
Pour profiter une fois encore des derniers fruits de l'été, je vous propose un p'tit dessert tout léger léger ... Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 personnes : 400 g de nectarines / 3 blancs d'oeuf...
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29 août 2019

FRAMBOISIER

FRAMBOISIER
Un pur bonheur fruité ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 1h au moins / Congélation : 3h Pour 12/15 personnes : - pour 2 génoises : 120 g de sucre / 120 g de farine / 2 oeufs - mousse : 500 g de framboises / 250 g de yaourt nature / 20 cl de...
28 août 2019

CREME de Tonka Aux Myrtilles

CREME de Tonka Aux Myrtilles
La fève Tonka donne un goût incomparable ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 1/2 l de lait / 30 g de fécule de maïs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 fève Tonka / myrtilles Dans...
24 août 2019

VERRINE Banane Chocolat et Amandes

VERRINE Banane Chocolat et Amandes
Simple et gourmand ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts natures / 1 banane / 1 poignées d'amandes entières / 2 grands carrés de chocolat noir Mélangez les yaourts, ajoutez des rondelles de bananes, les amandes et répartissez dans les verrines...
23 août 2019

VERRINE à L'Abricot

VERRINE à L'Abricot
Léger ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 3 pots de yaourts de brebis / 15 cl de soja cuisine / 5 beaux abricots / miel si besoin (mes abricots n'étaient pas sucrés !) / 1 poignée de feuilles de basilic Fouettez les yaourts avec le soja. Versez dans...
20 août 2019

GLACE Au Yaourt et Au Miel Sans Sorbetière

GLACE Au Yaourt et Au Miel Sans Sorbetière
Avec cette glace, on a l'impression de manger un nuage ! Merci monsieur Blanc d'Oeuf ! Préparation : 5 mn / Congélation : 2h au moins Pour 5 personnes : 4 yaourts natures / 3 blancs d'oeuf / 2 cuillères à soupe de miel liquide . Montez les blancs en neige...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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