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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts
16 février 2020

FRANGIPANE Sans Oeuf Sans Beurre

FRANGIPANE Sans Oeuf Sans Beurre
Ultra amandée ! Inspiration : Pimp me green Préparation : 5 mn Pour 1 tarte : 80 g de poudre d'amande / 70 g de boisson amande / 50 g de purée d'amande / 40 g de sirop d'agave / 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amère Mélangez tous les ingrédients...
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15 février 2020

DESSERT Aux Poires Façon Tiramisu

DESSERT Aux Poires Façon Tiramisu
D'une simplicité enfantine et d'une légèreté parfaite ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 4 petites poires / quelques speculos (8) / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Commencez par émietter les speculos au fond des...
14 février 2020

GLACE Mangue Mandarine et Carré Frais

GLACE Mangue Mandarine et Carré Frais
C'est sympathiquement léger ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 350 g de mangue surgelée / 8 Carrés Frais / 6 mandarines ou clémentines Mixez le tout !
10 février 2020

GLACE Dattes Amande

GLACE Dattes Amande
Une jolie découverte simplissime dans Elle à table ! Préparation : 5 mn / Congélation : 4h au moins Pour une douzaine de petites glaces : une dizaine de dattes dénoyautées / 50 cl de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café de vanille en poudre...
9 février 2020

GATEAU Au Yaourt Poire Amande

GATEAU Au Yaourt Poire Amande
Un gâteau à sortir en toutes occasions ! Inspiration : La chef cuisinière Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 à 50 mn Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature (réutilisez le pot pour la dose) / 3 pots de farine / 1/2 d'huile d'olive / 1/2 de sirop d'agave...
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7 février 2020

PANNA COTTA Aux Myrtilles et Aux Corn Flakes

PANNA COTTA Aux Myrtilles et Aux Corn Flakes
Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 6 personnes : 1/2 cuillère à café (pas trop généreuse) d'agar agar / 25 cl de crème fraîche à 4% / 300 ml de boisson noisette sans sucre / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / myrtilles...
5 février 2020

CARRES Aux Abricots Secs et Noix de Pécan

CARRES Aux Abricots Secs et Noix de Pécan
Très original ! Inspiration : Elle Préparation : 5 mn Pour 1 grand rectangle : 150 g d'abricots secs moelleux / 100 g de noix de pécan / 6 cuillères à soupe de graines de chia Réhydratez les graines dans un bol d'eau puis égouttez. Mixez les abricots...
4 février 2020

CREME Glacée Mangue et Croustillant Chocolat Noisette

CREME Glacée Mangue et Croustillant Chocolat Noisette
Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour se faire plaisir ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de mangue surgelée / 50 g de chocolat noir / 2 poignées de noisettes entières Mixez par petits à-coups les noisttes et le chocolat noir concassé ;...
2 février 2020

TARTE Aux Poires et Aux Noisettes

TARTE Aux Poires et Aux Noisettes
Si simple et si bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 6 ou 7 belles poires / 25 cl d'amande cuisine / sirop d'agave (2 ou 3 cuillères à soupe) / 2 poignées de noisettes entières Préchauffez le four à 180°C....
31 janvier 2020

DESSERT Indien HALWA Aux Carottes

DESSERT Indien HALWA Aux Carottes
Franchement, j'étais assez sceptique mais ... on a tous adoré ! Inspiration : Elle cuisine Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de carottes râpées / 500 ml de boisson aux amandes sans sucre / 10 cuillères à soupe de sirop...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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