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LA SALSA DES FOURCHETTES
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soupes
4 mai 2019

QUENELLES Au Basilic et Son Bouillon Aux Légumes

QUENELLES Au Basilic et Son Bouillon Aux Légumes
N'hésitez pas, c'est délicieux ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 l de bouillon de volaille / 300 g de légumes variés (surgelés pour moi) / 200 g de champignons de Paris / sel Pour les quenelles : 150 g de ricotta /...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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28 avril 2019

VELOUTE Aux Champignons

VELOUTE Aux Champignons
Si vous cherchez une soupe économique, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 ml de lait / 400 de bouillon de volaille / 400 g de champignons de Paris / ciboulette / 2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs /...
Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Champignons,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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3 avril 2019

CHORBA Végétarienne

CHORBA Végétarienne
Certains soirs, il est encore temps de se réchauffer avec une bonne soupe ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/5 personnes : 1 petite boîte de tomates pelées / 1 oignon jaune / 1 branche de céleri /...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Tomate,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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27 mars 2019

SOUPE de Thon

SOUPE de Thon
Soupe express pour les pressés, les flemmards ... mais pas que ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de thon au naturel / 1 de tomates pelées / 500 ml d'eau / 250 g de julienne de légumes (surgelées pour moi) / 200...
Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Ultra rapide,  riz,  Thon,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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28 février 2019

SOUPE ASIATIQUE Aux Crevettes

SOUPE ASIATIQUE Aux Crevettes
Un peu d'Asie dans la cuisine, ça fait toujours du bien ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 paquet de nouilles chinoises / 2 l de bouillon de légumes / 1 gros oignon / huile d'olive / 1/4 de chou blanc / 300 g de petits pois frais...
Posté par Culina à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Pâtes,  Très facile,  Asie,  crevettes,  Végétarien

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22 février 2019

VELOUTE de Petits Pois

VELOUTE de Petits Pois
Le temps des soupes est loin d'être fini ... il est encore bien agréable de nous réchauffer ! Préparation : 5mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 600 g de petits pois / 2 pommes de terre / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre (amande pour moi)...
Posté par Culina à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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27 novembre 2018

SOUPE de Chou Fleur au Curcuma et aux Amandes

SOUPE de Chou Fleur au Curcuma et aux Amandes
Soupe du soir sans prétention mais bien nourrissante ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 800 g de chou fleur / 500 ml d'eau + 1 tablette de bouillon de légumes émiettée / 200 ml de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de curcuma / sel...
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Tags: soupes,  Ultra léger,  Très facile,  légumes

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13 novembre 2018

SOUPE Japonaise à ma façon

SOUPE Japonaise à ma façon
C'est en Asie qu'on part aujourd'hui, pour une soupe-repas toute sympa ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4 personnes : 1/2 paquet de nouilles asiatiques / 2 oignons / 2 carottes / 1 morceau de gingembre de 5 cm /...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Ultra léger,  Très facile,  Asie,  légumes,  Végétarien

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9 novembre 2018

SOUPE de Potimarron aux Carottes

SOUPE de Potimarron aux Carottes
La soupe est souvent notre réconfort du soir , on n'se lasse pas des soupes au potimarron Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron moyen / 5 ou 6 belles carottes / 500 ml de bouillon...
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Tags: soupes,  Ultra léger,  Carottes,  Potiron,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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5 novembre 2018

SOUPE Aux Pois Chiches Rôtis

SOUPE Aux Pois Chiches Rôtis
Dès les premiers frimas automnaux, je suis à la recherche de nouvelles idées pour les soupes ... dont on ne se lasse pas ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 petit bocal de pois chiches...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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