vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

30 janvier 2016

TERRINE de Petits Pois

J'ai craqué pour cette terrine toute verte et bien m'en a pris ! C'est onctueux, savoureux, tout doux ... à faire et à refaire !!! Toutes les papilles même les plus réticentes ont adoré ! Inspiration : Yummy Magazine n°8 Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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30 janvier 2016

BABA au Pamplemousse

Le baba est un de mes desserts préférés mais ... sans alcool ! Je n'aime absolument pas l'alcool dans les desserts .. alors j'apprécie toujours cette version de baba fruitée ... Inspiration : Yummy Magazine n°11 Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour...

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Tags: Desserts, Agrumes, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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29 janvier 2016

PAIN D'Epices Presque Sans Sucre

Un vrai défi ... "presque sans sucre ? Un pain d'épices ???" ... Eh oui, comme je suis entourée de convives qui doivent surveiller leur sucre , j'ai dû m'atteler au pain d'épices sans sucre ... ou presque !!!! Cette recette est vraiment très réussie et...

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Tags: Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile, Dessert

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27 janvier 2016

PAIN PERDU Champignons Raclette

Pour ce soir, je vous propose un plat qui réchauffe, qui réconforte , qui met du baume ... au coeur ... et dans la maison !!!! Plat familial à souhait , non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 8 grandes tranches de pain...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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26 janvier 2016

GELEE A la Badiane Façon Panna Cotta sur son Lit de Papaye aux Epices de Noël

C'est léger, fruité et plein d'épices chaleureuses ! N'hésitez pas !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn / Temps de repos : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 1 cuillère à café d'agar agar / 2 étoiles de badiane / 200 ml de crème de coco...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Végétarien, Desserts Très facile

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26 janvier 2016

SPAGHETTIS Infusés Aux Ecorces de Citron et Au Basilic, sauce Crémeuse Basilic-Citron

La douceur citron-basilic a vraiment séduit nos palais ... Ce n'est pas THE recette mais juste une suggestion de sauce ultra top pour accompagner les pâtes de votre choix. Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 gros estomacs...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Parmesan, basilic, Très facile, Végétarien

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25 janvier 2016

GALETTE des Rois Frangipane Oranges Confites

Les galettes, c'est pas finiiiiiiii !!!! Nan, nan, nan !!! On a jusqu'à la fin du mois pour les tirer, ces rois, non ???? Voici ma SOLEILGIPANE !!! C'est Gladys du P'tit Grain de Sucre qui m'a soufflé ce nom rigolo !!! Pour cette 2ème galette de l'année,...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, amandes, Gourmandises, Végétarien, Desserts Très facile

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24 janvier 2016

TARTE Chocolat Orange Curd Meringuée

Je suis bienheureuse d'avoir croisé cette tarte à l'orange qui est tout simplement un pur délice !!! Perso, je ne l'ai pas revisitée et, en plus, j'ai inauguré un plat que je lorgnais depuis longtemps mais qui n'avait pas encore franchi le seuil de ma...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Gourmandises, Végétarien

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23 janvier 2016

SOUFFLE Orange Passion

Le soufflé, c'est un nuage ... vous ne trouvez pas qu'on a l'impression de déguster un nuage , vous ? En même temps, j'ai jamais eu l'occasion de mettre des nuages sous ma dent mais ... je suis sûre que c'est comme ça ! En tous cas, c'est un délice !...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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23 janvier 2016

JOUES de LOUP Sur Leur Lit de Persil

C'est la première fois que je prépare des joues de loup ... en fait, je n'en avais encore jamais croisées ... chez mon poissonnier !!! Bon , c'est un peu cher mais on s'est régalés !!!! C'est très fin ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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