vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

15 décembre 2015

GATEAUX Moelleux à la Mangue

Léger, léger, léger ... voilà le maître-mot de ce dessert ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour une quinzaine de petits gâteaux : 300 g de purée de mangue (3 mangues pour moi) / 50 g de fécule de maïs + farine de riz (j'ai fait moitié moitié) /...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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14 décembre 2015

ROCHERS

Mettez les hanches aux abris ... les cuisses en planque ... les fesses dans les oubliettes .... le cerveau calculateur de calories en berne ... et dé-gus-tez !!! C'est un vrai péché mais c'est ça le but du péché, non ? C'est qu'il faut pas ... mais qu'on...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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14 décembre 2015

CREME de MARRONS et Ses NOIX de Saint-Jacques Poêlées

Association raffinée pour cette assiette toute simple ... ça vaut vraiment le détour , on a adoré et nos invités aussi !!! J'ai piqué l'idée dans un resto où j'ai dîné récemment ! Pour une entrée plus festive, servez dans une verrine ! Préparation : 10...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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13 décembre 2015

ROULE D'OMELETTE Au Chèvre et Persil Plat

C'est rien qu'une p'tite omelette mais ... roulée comme ça, elle a un peu plus la classe, non ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn environ Pour 4 personnes : 10 oeufs / 300 g de chèvre frais / 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé / huile d'olive...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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13 décembre 2015

SOUPE d'ORANGES à la Verveine

Pour un dessert fruité et léger ... optez pour cette soupette ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 8 personnes : 3 oranges + 2 bio/ 90 g de fructose cristallisé / 200 g d'eau + 1 verre / 2 cuillères à soupe de verveine ciselée Commencez par brosser...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agrumes, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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12 décembre 2015

TETE de CHOCO Guimauvée

Dans des temps bien lointains, bien colonialistes, ce dessert s'appelait "têtes de nègre" ... mais ça, c'était avant !!! Voilà donc des têtes de choco guimauvées ! Bon, je ne vais pas vous mentir ... c'est un peu long à faire mais c'est un dessert délicieux...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Végétarien, Fêtes

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12 décembre 2015

CROQUETTES de Saumon

Des croquettes, ça croque ... enfin, ça croustille ... et c'est ça qu'est chouette !!!! C'est tout facile, tout rapide et c'est très très boooonnn ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 12 croquettes : 400 g de saumon frais...

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Tags: Très facile, poisson, Végétarien

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11 décembre 2015

POMMES de TERRE Farcies à l'Emmenthal sur Leur Lit Crème Champignons

Qu'est-ce que c'est boooonnnnn , les pommes de terre farcies !!! Avec les champignons et la p'tite sauce à la crème, c'est divin ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre / 100 g de gruyère râpé / 400 ml de crème...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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10 décembre 2015

OEUFS Cocotte aux Crevettes et Au Parmesan

Voilà une recette du soir toujours super appréciée .... j'ai nommé ... les oeufs cocotte ! Inspiration : Les recettes de Nathou Préparation : 5 mn / Cuisson ; 15 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 40 g de parmesan râpé / 20 cl de soja cuisine ou...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Parmesan, Oeuf, Très facile, crevettes, Végétarien

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9 décembre 2015

BONBONS GLACES Banane Chocolat

Sur les Marchés de Noël, j'e craque toujours pour les brochettes de fruits chocolatés ...j'adore l'alliance du croquant et du tout moelleux ... Fait en un tour de main, englouti en deux coups de gencives ! Source : C'est pas d'la tarte ... Préparation...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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