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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
28 mars 2015

BEIGNETS De Calamars

BEIGNETS De Calamars
... ou comment faire aimer les calamars à ceux qui n'aiment pas ça !!! Le beignet, à la maison, c'est la condition sine qua non pour que les calamars franchissent le seuil !!! Source : Femina Préparation : 20 mn / Temps de repos : 30 mn / Cuisson : 20...
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27 mars 2015

MINESTRONE De Fruits Au Sirop de Basilic

MINESTRONE De Fruits Au Sirop de Basilic
Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais ... il chante déjà l'été à venir ...le basilic donne à ce petit minestrone une saveur bien agréable et un peu décalée ... juste ce qu'il faut !!! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 10 mn...
26 mars 2015

VERRINE Chèvre Framboises ... Sans Lactose !

VERRINE Chèvre Framboises ... Sans Lactose !
Attention, j e vous vois derrière votre écran en train de vous tortiller et de vous dire ... "Elle est tombée de sa chaise ou quoi ??? Chèvre-framboise , en dessert??? Pffff" Eh bien, regardez-moi bien, je vous dis "N'hé-si-tez plus !!!!! L'alliance chèvre...
25 mars 2015

GLACE Fromage Blanc Cerises ...

GLACE Fromage Blanc Cerises ...
Encore une glace ... oui, oui, oui !!!! Je suis lancée, on ne m'arrête plus !!! Source : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques mn / Temps d'attente : 2h Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100...
25 mars 2015

CAKE Patates Douces Chèvre Cumin

CAKE Patates Douces Chèvre Cumin
A la maison, on a vraiment adoré ce cake ... Je n'en fais pas souvent et je ne suis pas toujours très fan des cakes salés mais celui-là a une touche originale incomparable ... Petite touche sucrée aussi grâc à la patate douce ... Comme je n'avais plus...
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24 mars 2015

DELICE De Saumon Au Quinoa et Au Chèvre

DELICE De Saumon Au Quinoa et Au Chèvre
Je ne sais plus vraiment où j'ai croisé cette recette ... au fil de mes pérégrinations culinaires sur la toile sans aucun doute ... en tous cas, j'avais l'image plus ou moins en tête ... j'ai donc "imaginé" ma recette ... celle que je vous livre aujourd'hui...
24 mars 2015

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL
Très sincèrement, ce gâteau m'intriguait ... Ma curiosité m'a donc poussée violemment dans la cuisine ... Pas déçue, c'est extra ... Cette différence de textures est super super agréable, papillairement parlant. Source : Amuses bouche Préparation : 30...
23 mars 2015

GLACE A LA VANILLE 2ème round !

GLACE A LA VANILLE 2ème round !
Encore une glace ??? Eh oui, y a encore du soleil , non ??? Et puis,quand on a de belles gousses de vanille, dodues et odorantes, eh bien, on fait de la glace à la vanille !!! En fait, je n'ai pas de mérite réel ... c'est ma petite fée qui m'en réclame...
22 mars 2015

CROQUETTES de Pommes De Terre A La Mozzarella

CROQUETTES de Pommes De Terre A La Mozzarella
Pour accompagner une viande, un poisson, une salade ... des croquettes toutes simples ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour une vingtaine de croquettes moyennes : 1 kg de pommes de terre / 2 cuillères à soupe de fromage frais / 2 oeufs...
22 mars 2015

GLACE A La Verveine

GLACE A La Verveine
A chaque fois que je vois un rayon de soleil, je pense "glace" ! C'est plus fort que moi ... et même quand j'en vois pas , de rayons de soleil !!!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes /Temps d'attente : 30 mn / Turbinage : 30 mn Pour 4 personnes...
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