ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées

 Recette extra light ... goût extra ... tout court !!! C'est tout en légèreté et c'est parfait pour nos p'tites hanches qui vont bientôt onduler sur les plages !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 6 personnes : 6 filets de sole tropicale (surgelés) / 6 tranches de gruyère / 6 grosses tomates séchées / sel / 1/2 tige d'oignon nouveau

Pochez les filets dans l'eau bouillante, 5 mn environ (ils doivent juste être bien mou pour pouvoir les rouler ... mais pas trop !) puis retirez-les délicatement, sans les casser; déposez-les ur une planche, déposez 1 tranche de gruyère ,1 tomate en dés et un peu d'oignon émincé ; roulez, maintenez avec une pique en bois. Enfournez pour une dizaine de minutes.

Comments

[NK]

une belle recette gourmande ! bisous

[vanni]

Très belle recette.

Je te souhaite un très bon w.e.

Bisous.