13 juin 2016
MOELLEUX Banane Passion
Je suis moelleux ... je suis à la banane ... un peu passionné ... je suis très léger et l'on me mange en un clic de mâchoire ... je suis ... je suis .... "Le moelleux banane-passion !" Bravo !!!!!
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn
Pour 12 petits moelleux : 2 bananes / 2 oeufs / 250 g de yaourt à la grecque / 4 cuillères à soupe de sirop de sucre de coco / 60 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 6 fruits de la passion
Préchauffez le four à 180°C.
Commencez par fouettez les yaourts avec les oeufs et le sucre ; ajoutez farine et levure, mélangez et réservez . Ecrasez les bananes à la fourchette et ajoutez cette purée à la préparation précédente ; homogénéisez et répartissez dans les empreintes. Enfournez 20 mn environ
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