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LA SALSA DES FOURCHETTES

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6 octobre 2015

POISSON A La Milanaise

POISSON A La Milanaise
Pour réjouir petits et grands ... panez les poissons ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5 personnes : 5 filets de sole / 5 tranches très fines de jambon de Parme / 1 oeuf / chapelure / huile d'olive Enrobez les filets de jambon de Parme ; trempez...
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5 octobre 2015

PETITS GATEAUX Légers Aux Mirabelles

PETITS GATEAUX Légers Aux Mirabelles
Ces p'tits gâteaux se dégustent sans même y penser tant ils sont légers !!! Les mirabelles leur apportent un nuage de moelleux super sympa ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 petits gâteaux : 50 g de farine de coco / 20 g de farine / 8 cuillères...
5 octobre 2015

BRIOCHE Monsieur au Jambon Fumé

BRIOCHE Monsieur au Jambon Fumé
Je ne pouvais pas passer à côté de cette recette extra qui m'a tapé dans l'oeil au premier ... regard ... c'est pas loin d'une histoire d'amour !!!!! J'exagère ? Ohhhh ... si peu ! En fait, on est tellement friands de ce genre d'idée à la maison (les...
4 octobre 2015

TARTE Sans Pâte Aux Pêches de Vigne

TARTE Sans Pâte Aux Pêches de Vigne
Grâce à un super don de pêches de vigne (hummmmmm!!!!) de mes super voisins , on a pu se régaler ++++ C'est dé-li-cieux !!! Et comme la saison des pêches de vigne est très très courte, il faut se dépêcher pour pas en perdre ... une miette !!! Préparation...
4 octobre 2015

CHEESECAKE Aux Gésiers Confits

CHEESECAKE Aux Gésiers Confits
Franchement, ça faisait quelques jours que je voyais se désespérer mes gésiers ... confits .. au fond de mon frigo ... seulement, moi, j'en avais pas envie ... et puis, tilt ! j'ai croisé cette idée sur 750g et ... je dois reconnaître que ma curiosité...
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3 octobre 2015

MILK-SHAKE Poire Fleur d'Oranger

MILK-SHAKE Poire Fleur d'Oranger
Eh oui ... encore la fleur d'oranger !!!!! Eidemment !!! Il me restait de la glace d'hier !!!!! Donc, je reprends ...s'il vous reste un rien de glace quelque part ... passez au milk-shake ! Un nuage de lait, un chouïa de fruits et zou ! direction le transat...
3 octobre 2015

GRATIN de Poireaux Au Jambon

GRATIN de Poireaux Au Jambon
A la maison , on est fan d'endives au jambon ... c'est pas très glam mais on adore ... et comme on aime beaucoup aussi les poireaux, ce soir , le gratin s'est fait l'poireau !!! Hummm ! Inspiration : La cuisine de Chris Préparation : 15 mn / Cuisson :...
2 octobre 2015

CREME GLACEE A La Fleur d'Oranger et sa Soupe de Prunes

CREME GLACEE A La Fleur d'Oranger et sa Soupe de Prunes
Ce matin, je me suis levée avec une envie irrépressible de crème glacée à la fleur d'oranger !!!! Ne me demandez pas pourquoi, je n'en sais rien !!! En tous cas, mes papilles ont été ultra satisfaites, j'ai adoré !!! Pour un dessert un peu plus étoffé,...
2 octobre 2015

BOULETTES de Veau Façon Osso Bucco

BOULETTES de Veau Façon Osso Bucco
Je ne vais pas vous mentir ... ce n'est pas LA recette de l'osso bucco mais ... ça fait super bien l'affaire quand on est un peu pressé !!! Source : Femme Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de veau haché / 1 carotte...
1 octobre 2015

SOUPE de Yaourt Epicé aux Noisettes et Amandes

SOUPE de Yaourt Epicé aux Noisettes et Amandes
Voilà une autre façon de déguster un yaourt ... en trois tours de cuillères ... le tour est joué !!! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 4 yaourts natures / 1 petit verre de lait ou de boisson soja / 1 cuillère à soupe de cannelle / 2 de sucre vanillé...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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