LA SALSA DES FOURCHETTES

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19 mai 2014

TARTE Aux Tomates Féta et Miel

La recette du soir, vous connaissez ... En voilà une ! Mais si, vous savez bien, ... celle qu'on dégaine illico presto après avoir ouvert placards, frigo , après tourné en rond mille fois, jetant un oeil timide en se disant "Ouhlàlàlà ... qu'est-ce qu'on...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, sucré salé, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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18 mai 2014

MOUSSE De Poires Vanillée

La légèreté de cette mousse, la subtilité de ses parfums, l'onctuosité de sa texture et la classe de sa robe blanche séduiront, je l'espère, tous vos sens ... Et, comme d'habitude, c'est une recette hyper simple, hyper rapide ! Pas de quoi se prendre...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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18 mai 2014

TAJINE De Poulet Aigre Doux

Une bonne tajine, qu'est-ce que ça fait voyager ... vous ne trouvez pas ? Ça embaume délicieusement la cuisine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet / 3 cuillères à soupe de ketchup / 1 de ras-el-hanout / 1 citron...

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Tags: Courgettes, Très facile, Oriental

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17 mai 2014

CHEESECAKE Citron Vert Coco Et Ses Copeaux de Chocolat Blanc

Le cheesecake, c'est l'un de mes desserts préférés ... j'adore sa légèreté, j'ai l'impression de croquer dans un nuage ... en plus, je trouve que c'est un dessert classe ... il n'en fait ni trop ni trop peu ... juste ce qu'il faut ! Dans ce cheesecake...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, citron, noix de coco, Végétarien

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17 mai 2014

BLINIS Burger Patate Douce Avocat Chèvre

A la maison, on adore les burgers ... sous toutes leurs formes ... les vrais, les faux, les végétariens, les non-végétariens ... bref, dès que ça a l'allure du burger, on est conquis ! Celui-là est tout légumes et c'est super ! L'avantage, c'est qu'on...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes, Végétarien

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16 mai 2014

TERRINE D'Ananas A La Fleur d'Oranger

Vous cherchez un dessert savoureux, fruité et très light ... .. C'est pour vous ! Je dégaine une fois de plus mon allié , le tofu soyeux ! Source : Bienvenue chez Spicy Préparation : 15 mn / Réfrigération : au moins 3h Pour 8 personnes : 400 g d'ananas...

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Tags: Ananas, Tofu Soyeux, Très facile, fruits, Végétarien

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16 mai 2014

POULET Croustillant Aux Corn Flakes

Voici un poulet croustillant qui, pour le coup, croustille vraiment bien !!! Sa veste corn-flakée est extra ! Source : On mange sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 3 gros blancs de poulet / 200 g de corn flakes / 1 oeuf...

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Tags: Volaille, Mangeons avec les doigts, Très facile

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15 mai 2014

SOUPE FROIDE De Courgettes A L'Ail et Aux Fines Herbes

Encore des courgettes ? Eh oui, que voulez-vous, on ne change pas une équipe qui gagne ! Cette fois, pour varier un peu, la soupe est froide (elle est très bonne chaude aussi !!! A vous de voir !) et l'ail est venu la twister un peu ... Onctueuse et goûteuse,...

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Tags: soupes, Courgettes, Ultra léger, Très facile

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15 mai 2014

STEACKS DE TOFU Au Curry

Pour changer des steacks traditionnels et surtout pour remplacer la viande, le tofu est super ... vous pensez que le tofu, c'est "spécial" ??? Non, non, non, rassurez-vous, bien cuisiné, c'est top ! Un bel apport protéiné qui change ! Préparation : 10...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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14 mai 2014

CARPACCIO De Betteraves A L'Orange

Vous cherchez une entrée simple, fraîche et délicate ... pensez carpaccio ... de betteraves ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 cébette / 1 grosse betterave crue / sauce : 2 cuillères à soupe de jus d'orange / 1 de balsamique...

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Tags: Ultra léger, Très facile

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