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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fraises
16 juin 2013

GATEAU MOUSSES DE CHOCOLATS

GATEAU MOUSSES DE CHOCOLATS
Le gâteau que je vous propose là est, malgré les apparences, très léger ... L'astuce ? Le tofu soyeux ! Eh oui, je ressors ma botte secrète !!! En bouche, vous aurez l'impression d'avoir un nuage ! Bon, je vous accorde que mon gâteau est loin d'être magnifique...
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13 juin 2013

CHEESECAKE EXPRESS Coulis de Fraises

CHEESECAKE EXPRESS Coulis de Fraises
C'est grâce au blog Un Amour de cuillère que je vous présente ce merveilleux dessert ... Il est vraiment très léger et se déguste donc sans complexe. Voilà la recette que je me suis appropriée à ma façon ... Extra !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30...
6 juin 2013

CREME GLACEE A La Fraise

CREME GLACEE A La Fraise
Quel bonheur, les fraises ! Quand elles sont bien mûres, bien fruitées, elles n'ont pas d'égal ! Ce soir, elles se sont transformées en crème glacée ... Je vous la présente ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 mn (voire 30 mn) Pour 4 personnes...
5 juin 2013

MOUSSE De Fraises A La Coriandre

MOUSSE De Fraises A La Coriandre
Si vous aimez la coriandre, n'hésitez pas ...si vous n'aimez pas ... ne vous lancez surtout pas ! La fraise potentialise vraiment la coriandre qui éclate littéralement en bouche ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 mousses : 300 g de fraises...
2 juin 2013

BABAS A La Fraise Chantilly Noix de Coco

BABAS A La Fraise Chantilly Noix de Coco
Evidemment ... on ne peut pas dire qu'il s'agisse d'un dessert light ... loin de là !! mais quel délice !!! c'est extra ! Comme une saveur d'enfance qui revient ! Préparation : 30 mn / Cuisson 35 mn Pour 8 babas : 100 g de fraises + 8 pour la déco / 150...
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2 juin 2013

DOME KIWIS FRAISES

DOME KIWIS FRAISES
Voilà un joli dessert qui épatera vos invités ...J'ai repéré l'idée géniale sur fb grâce à C'est moi qui cuisine en sucré et salé ...Je ne propose pas la même garniture, j'ai simplement repris l'idée du dôme ! Ce dessert n'a que des avantages : ultra...
30 mai 2013

TARTINES Fraises Jambon Cru Féta

TARTINES Fraises Jambon Cru Féta
Vous avez sans doute remarqué ... en ce moment, les fraises se déchaînent à la maison ... elles valsent, s'en donnent à coeur joie et font de nouvelles rencontres ... Ce soir, elles ont tapé dans l'oeil d'une délicieuse tartine de pain aux graines, elles...
29 mai 2013

VERRINE Allégée Chocolat Amande Fraise

VERRINE Allégée Chocolat Amande Fraise
Au cours de mes pérégrinations, j'ai croisé une recette sur Les Foodies qui m'a inspiré celle que voilà ... Elle s'en est éloignée un peu mais cette "rencontre" m'a donné l'étincelle ! Voici une verrine qui bluffera votre palais ... et celui de vos hôtes...
24 mai 2013

SALADE DE Tomates Cerises et De Fraises au Basilic, Sauce Soja

SALADE DE Tomates Cerises et De Fraises au Basilic, Sauce Soja
Cette salade rouge et verte est un bonheur pour les papilles ... L'idée de salade fraise-tomate, je l'ai déjà vue plusieurs fois sur différents blogs, magazines ... L'association fraise-basilic n'est plus un secret ... Cette salade aux saveurs extraordinaires...
12 mai 2013

SOUPE DE MANGUE à la Fraise

SOUPE DE MANGUE à la Fraise
Un dessert rapide ? Le voici ! Je vous propose cette soupe de mangue à la fraise, aromatisée pour l'occasion à la menthe (mais la fleur d'oranger ferait tout aussi bien l'affaire, le basilic aussi !) Préparation : 5 mn Pour 4 gourmands : 2 mangues bien...
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