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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fruits
16 mars 2014

LASSI Ananas Verveine

LASSI Ananas Verveine
J'adoooore les sushis ... Ah pardon ! La verveine !!!! Bon, les sushis aussi mais là n'est pas le problème ... Il y a peu de temps que j'utilise réellement la verveine fraîche ... Allez savoir pourquoi ! J'adore son parfum et son goût subtils ... Elle...
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9 mars 2014

TERRINE De Pommes Confites

TERRINE De Pommes Confites
Voilà un dessert comme on les aime chez nous ... c'est fruité, c'est savoureux, c'est léger ... Préparation : 15 mn . Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 2 h Pour 6 petites terrines : 12 pommes / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 feuilles de gélatine...
8 mars 2014

VERRINE Pamplemousse Badiane Et Sa "Crème" Fouettée

VERRINE Pamplemousse Badiane Et Sa "Crème" Fouettée
Parce que le soir, le temps s'accélère de manière inouïe, parce que les enfants attendent toujours un dessert, coûte que coûte , et que je n'ai pas pu anticiper pour en préparer un ... enfin bref, toutes ces bonnes raisons pour justifier cette verrine...
7 mars 2014

MOELLEUX A La Mangue

MOELLEUX A La Mangue
J'ai trouvé cette idée de recette- que j'ai beaucoup transformée certes, mais bon ! - dans un petit livret sans prétention de desserts ... Eh bien, nous qui adorons la mangue et la déclinons souvent, nous avons vraiment apprécié la texture ... pas loin...
5 mars 2014

CAKE Pistache Cerises Noires

CAKE Pistache Cerises Noires
A vous de choisir ... en mini bouchées ou en cake ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn (pour des bouchées , c'est plus long si vous décidez de faire un "vrai" cake (environ 30 mn) Pour 30 mini cakes (selon la taille de vos bouchées ) : cerises noires...
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4 mars 2014

TARTELETTES Express Poires Pommes

TARTELETTES Express Poires Pommes
Un reste de pain de mie dont vous ne savez pas quoi faire ? Voici des "tartelettes" express qui le recycleront gaiement ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 tartelettes : 1 poire / 1 pomme / 8 tranches de pain de mie / 12 cuillères à soupe de...
2 mars 2014

MOUSSE Fraise Fromage Blanc

MOUSSE Fraise Fromage Blanc
Toute simple, cette verrine illuminera votre fin de repas par sa fraîcheur ... L'été est presque là, non ? Insipration : les Foodies Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1 h Pour 6 personnes : 250gr de fromage blanc / 2 cuillères à soupe de jus de citron...
1 mars 2014

PETITE CREME A LA MANGUE

PETITE CREME A LA MANGUE
Voici le dessert qu'on dégaine vite fait, le soir, quand on débarque et que les "On mange quoi ? "nous accueillent !!! En plus, c'est tout bon et tout léger ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 mangues bien mûres / 2 petits suisses Mixez les morceaux...
28 février 2014

MOELLEUX Quetsches Cannelle

MOELLEUX Quetsches Cannelle
Je ne savais pas quoi faire des quetsches que j'avais congelées à la fin de l'été ... j'en ai tellement ... je suis alors tombée sur une chouette recette sur 750g ... C'est très très bon mais un peu trop de beurre à mon goût ... J'avais pourtant revu...
27 février 2014

CLEMENTINES En Gelée de Quetsches A La Cannelle

CLEMENTINES En Gelée de Quetsches A La Cannelle
En fait, ce dessert est un dessert de dernière minute ! J'avais fait compoter mes questches (cueillies cet été et que j'avais décongelées) et il me restait beaucoup de jus ... Ça me crevait le coeur de le jeter ... alors je l'ai transformé en gelée et...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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