fruits - LA SALSA DES FOURCHETTES

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fruits

24 septembre 2013

POMMES CUITES Farcies A La Fraise

En se promenant sur les sites culinaires, l'inspiration vient souvent ... Celle-ci est inspirée d'un de ces sites enrichissants mais lequel ??? Ma mémoire me fait défaut !! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 pommes / 12 fraises...

Posté par Culina à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, fraises

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23 septembre 2013

FILET MIGNON Aux Abricots et Au Romarin

L'alliance sucrée salée ... on adore ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 1 filet mignon de porc / 10 abricots bien mûrs / 3 branches de romarin / 3 cuillères à soupe de Cap corse (ou vin cuit) / sel / 2 verres d'eau / 1 cube de bouillon...

Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Porc, Très facile, sucré salé, fruits

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23 septembre 2013

GAUFRES Poire Amande

"Tiens, ça sent la galette des rois !" me lance mon fils, le nez en l'air dans la cuisine ... Eh oui, un peu d'amandes par ci, un peu de poires par là ... on est presque en janvier !!! Ouf ! Pas encore !!! On a, espérons-le, encore de beaux jours devant...

Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, amandes, Gourmandises, Goûters, Très facile, fruits

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22 septembre 2013

COUPE GLACEE Fruits Rouges Lait de Coco

Encore un dessert express ... Quand le temps est compté, il faut être efficace ! Préparation : 5 mn Pour 4 petites coupes : 250 g de fruits rouges congelés (mélange mûres, framboises, fraises , groseilles ...) / 200 ml de lait de coco / 6 cuillères à...

Posté par Culina à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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21 septembre 2013

GRATIN DE KIWIS Aux Fruits de la Passion

Voici un dessert fruité, acidulé et ... très léger ! La douceur de la crème ... le côté acidulé du kiwi ... le peps des fruits de la passion ... une savoureuse rencontre ! Soyez indulgents, les photos ont été prises très tard !!! Préparation : 10 mn /...

Posté par Culina à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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20 septembre 2013

COUPE GLACEE A La Nectarine et A L'Abricot

C'est une recette que j'ai croisée sur Le journal des femmes.com ... proposée par Miam Addict, elle m'a aussitôt séduite ...Je l'ai un peu transformée ... La voici, la voilà ! Préparation : 10 mn / Congélation : 2h Pour 6 personnes : 4 nectarines / 2...

Posté par Culina à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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19 septembre 2013

GLACE Mangue Fruits de la passion

Voilà encore une recette incontournable !!! Quel délice ! Je l'ai "piquée" sur un tout joli blog Les tentations culinaires de Clémence ... Quelques modifications et hop ! en avant pour la dégustation ! Préparation : 10 mn / Congélation : 12 h au moins...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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18 septembre 2013

SORBET A La Pomme

Alors là ... joli dessert ! Un nuage glacé aux saveurs acidulées de la pomme ... N'hésitez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 8 grosses pommes /1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 2 blancs...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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17 septembre 2013

PANACOTTA Lait de Coco Coulis de Kiwi

Voici une panacotta bien exotique ... Valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 3h à 4h Pour 7 panacottas : 400 ml de lait de coco / 250 de lait / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave/ 2 g d'agar agar / 8 kiwis / 2 cuillères...

Posté par Culina à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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17 septembre 2013

COURGETTES Farcies Lardons Poire Sauce Bleu de Bresse

Version courgette ronde ou allongée ou version marmite ...bref, chacun la sienne ! Sitôt cueillies, sitôt cuisinées ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes rondes / 1 oignon rouge / 125 g de lardons de bacon / 1/2 Bresse...

Posté par Culina à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, noix, Très facile, sucré salé, fruits, légumes

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