fruits - LA SALSA DES FOURCHETTES

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fruits

3 décembre 2013

CREME Amandes Poires

Une petite crème légère, c'est toujours chouette pour finir un repas ... Des saveurs ultra classiques pour ce soir ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 ramequins de taille moyenne (j'ai pris des petits cocottes) : 1 grosse poire / 40 cl de lait...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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2 décembre 2013

MACARONS Clémentines Basilic

On adore les macarons, pour varier les plaisirs, pas toujours facile ! Ajourd'hui, je les ai garnis avec des clémentines pepsées avec un peu de basilic ! Extra ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn max Pour une quarantaine de macarons : Coques : 100...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fruits

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28 novembre 2013

BAVAROIS A La Fraise

Vous cherchez un gâteau léger ? Pensez "bavarois" ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn / Temps d'attente : 1 h ? /Réfrigération : 4 h au moins (je l'ai en fait préparé la veille) Pour un bavarois de 10 personnes environ : Base génoise : 125 g de farine...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, fruits, fraises

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17 novembre 2013

CREME AU PAMPLEMOUSSE ... et au Chocolat ...

Croisée sur Aux délices des gourmets, cette recette (que j'ai légèrement adaptée) m'a immédiatement tapé dans l'oeil ... Bien m'en a pris, c'est succulent et très léger ! Sans chocolat ... ... ou avec ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Chocolat, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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15 novembre 2013

MUFFINS Au Tofu Soyeux Orange Clémentine

Muffins d'automne ultra légers ... et hyper vitaminés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une quinzaine de muffins : 300 g de farine / 100 g de flocons d'avoine / 1/2 sachet de levure / 160 g de sucre / 200 g de tofu soyeux / 1 oeuf / 20 cl de...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', fruits

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12 novembre 2013

MILLEFEUILLE Parmesan Foie Gras Figue

Pour un apéro ... ou un besoin de foie gras indomptable ... ce millefeuille ravira vos papilles ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn par tuile. Pour les tuiles de parmesan (12 donc 4 millefeuilles) : 10 g de farine / 70 g de parmesan Garniture :...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Parmesan, sucré salé, fruits

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8 novembre 2013

CREME EXPRESS Au Kiwi

Pas le temps de faire un dessert ? J'ai ce qu'il vous faut ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de ricotta / 8 kiwis bien mûrs / 4 cuillères à café de miel de sapin / graines de sésame Epluchez vos kiwis. Mixez-les , ajoutez la ricotta et continuez...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits

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29 octobre 2013

SMOOTHIE Pamplemousse Banane

Envie de siroter ? C'est pour vous ! Préparation : 5 mn Pour 4 petits smoothies : 1 gros pamplemousse jaune / 1 banane / 1 yaourt nature ... sucre selon les goûts ... nous, on adore sans sucre ! Epluchez votre pamplemousse et levez vos suprêmes (le but...

Posté par Culina à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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24 octobre 2013

CHARLOTTE Ananas Chocolatée Très Allégée

J'avais envie d'une charlotte ... ou un dans dessert dans ce genre ... mais je n'avais pas envie de biscuits ... Donc, j'ai opté pour l'ultra-light ! Ça fonctionne très bien ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr / 1 pot de ricotta...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ananas, Chocolat, Ultra léger, Très facile, fruits

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20 octobre 2013

POMMES CUITES Farcies A La Pate de Speculoos

Une idée toute simple, croisée sur La cuillère aux mille délices ... Pour la recette de pâte de speculoos, reportez-vous à la catégorie "inclassables" ... Préparation : 5 mn / Cuisson :20 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes à chair ferme / 4 cuillères...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Très facile, fruits

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