750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

30 janvier 2020

GALETTES de Céréales

GALETTES de Céréales
Délicieux accompagnement ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 7 grosses galettes : 6 oeufs / 200 g de mélange de céréales (pour moi, quinoa boulghour) / 60 g de parmesan râpé / 1 gros oignon rouge / 2 gousses d'ail / sel / 2 cuillères...
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29 janvier 2020

NEM de Banane Au Caramel

NEM de Banane Au Caramel
Sans mes feuilles de Brick, je ne serai pas grand chose !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 5 personnes : 5 petites bananes / 5 feuilles de Brick / 4 carrés de chocolat blanc / 15 cl de soja cuisine / 8 caramels mous Préchauffez le four...
28 janvier 2020

GATEAUX d'Avoine à la Confiture

GATEAUX d'Avoine à la Confiture
Super sympa à grignoter ! Inspiration : Mes Brouillons de cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 11 gâteaux : 100 g de beurre fondu / 60g de flocons d'avoine / 120 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 g de sirop d'agave...
27 janvier 2020

OEUFS GRATINES à La Crème de Pois Chiches

OEUFS GRATINES à La Crème de Pois Chiches
Quand on a envie de faire simple, c'est parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1 petit bocal de pois chiches au naturel / 1 petite gousse d'ail / 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou autre / sel / parmesan râpé...
26 janvier 2020

CONFITURE Framboise Chocolat

CONFITURE Framboise Chocolat
C'est LA confiture qu'il faut pour égayer les matins ! Inspiration : Mes Brouillons de cuisine Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 pots : 500 g de framboises surgelées / 100 g de chocolat noir / 120 g de sirop d'agave / 1/2 cuillère à café d'agar...
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25 janvier 2020

GATEAUX Vapeur Aux Epices et Au Miel

GATEAUX Vapeur Aux Epices et Au Miel
J'adore les gâteaux à la vapeur ! Inspiration : madamelefigaro.fr Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 gâteaux : 2 oeufs / 100 g de sucre blnd / 25 ml de miel liquide / 1 cuillère à café d'épices de Noël / 50 g de fécule de maïs / 1 pincée de...
24 janvier 2020

GRATIN de Poissons

GRATIN de Poissons
Les premiers frimas donnent envie de saucer chez nous ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de dos de lieu noir/ 500 g de crevettes / 1 kg de moules en coquilles / 1 l de lait / 3 cuillères à soupe bombées de fécule...
23 janvier 2020

FINANCIER Au Chocolat

FINANCIER Au Chocolat
C'est un grignotage ultra gourmand, merci Samar ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 mini financiers : 60 g de beurre fondu / 70 g de sucre / 37 g de poudre d'amande / 2 blancs d'oeuf / 30 g de farine...
22 janvier 2020

BOEUF A la Bière

BOEUF A la Bière
Voilà un genre de plat très réconfortant ! Inspiration : Mes Brouillons de cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 2h30 Pour 4 personnes : 800 g de boeuf haché / 1 gros oignon / huile d'olive / 1 l de bière / 1 grosse boîte de tomates pelées / 6 carottes...
21 janvier 2020

BRIOCHE Feuilletée

BRIOCHE Feuilletée
Cette brioche est un délice du matin ... ou du goûter ! Inspiration : Nadia Paprika Préparation : c'est long / Temps de repos : 3h / Cuisson : 30 mn Pour 1 grosse brioche : 300 g de farine / 35 g de sucre de canne / 10 g de levure fraîche de boulanger...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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