LA SALSA DES FOURCHETTES

11 septembre 2018

TERRINE de Ricotta au Camembert et à la Ciboulette

Simple; léger, efficace ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 terrines : 250 g de ricotta / 3 oeufs / 45 g de farine / sel / poivre / 1/3 de camemebert de caractère / une quinzaine de brins...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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10 septembre 2018

GRANOLA

Ces petits gâteaux se glissent parfaitement dans tous les goûters ou les grignotages intempestifs ! Inspiration : Biba Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 16 biscuits : 200 g de poudre d'amande / 100 g de flocons d'avoine / 5 cuillères à soupe...

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Tags: Ultra rapide, Chocolat, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile

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10 septembre 2018

CHAUSSONS Feta Tomates Confites

Ils sont pas très élégants , mes chaussons, mais keskilsonbons ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 24 chaussons ... selon la grosseur que vous désirez ... : pâte : 4 verres de farine / 1.5 verre (le même !) d'eau tiède/...

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Tags: Fromage, Tomate, Très facile, Végétarien

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9 septembre 2018

COROLLE De Crêpes et sa Salade de Fruits

Je vous remonte cette jolie recette parce que j'adoooooore les supports dans lesquels on peut croquer ... la corolle-crêpe trouve donc tout naturellement sa place ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 6 personnes : 6 crêpes maison toutes...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Supports rigolo

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9 septembre 2018

TOMATES FARCIES Au Riz

Avec les dernières magnifiques tomates du jardin, j'ai préparé, une fois encore, le plat de mon enfance ... il est simple, oui, mais fleure si bon les odeurs de l'été qui s'en va déjà ...Plat nostalgie ... Préparation : 30 mn / Cuisson :1h Pour 4 personnes...

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Tags: Accents méditerranéens, riz, Tomate, Très facile, Végétarien

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8 septembre 2018

TARTE AMANDINE Aux Poires

Un classique qui plaît toujours autant ! Inspiration : Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6 personnes : 1 pâte brisée (maison, c'est mieux !) : pour moi : 250 g de farine / 80 g de beurre fondu / 1 oeuf / 1 pincée de sel / eau...

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Tags: Desserts, amandes, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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8 septembre 2018

BROCHETTES de Saltimbocca à la Sauge

Et vivent les saltimboccas !!!! Une fois de plus , je vous propose ces saltimboccas ... très ensoleillées ... Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 escalopes de volaille bien fines / 4 grandes...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Très facile

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7 septembre 2018

ILE FLOTTANTE coulis de Mangue

Voilà une île flottante qui a décidé d'être bien fruitée et colorée ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 2 mangues / eau / 2 blancs d'oeuf / 40 cl de boisson végétale ou lait / sirop...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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6 septembre 2018

TARTE A la Carotte et au Chèvre

J'ai longtemps lorgné les tartes à la carotte sans me décider à sauter le pas ... autant j'adore les carottes autant là, ça ne m'inspirait pas ! Eh bien, j'ai bien fait de tenter, on a adoré ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4/6 personnes :...

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Tags: chèvre, Carottes, Très facile, tarte, Végétarien

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6 septembre 2018

TRAVERS de Porc Sucrés Salés

A la maison, c'est toujours avec beaucoup de plaisir qu'on ribse ! Préparation : 10 mn /Temps d'attente : 1h / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 travers de porc / 1 grosse cuillère à soupe de miel / 2 de vinaigre balsamique / 2 de sauce soja Mélangez...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Porc, Très facile, sucré salé

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