LA SALSA DES FOURCHETTES

16 juin 2015

CURRY Comme à Bombay ... ou Presque !!!

Bombay, vous connaissez ??? C'est une ville bien étonnante ... mystérieuse et éclectique à souhait ... comme de nombreuses villes indiennes ... la plus noire misère y côtoie le faste le plus hallucinant ... rien d'anormal de voir défiler un mariage aux...

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Tags: Très facile, noix de coco, boeuf

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16 juin 2015

TARTELETTE FINE Aux Rolls de Légumes

Cette tarte fine en jette , non ? Moi, quand je l'ai dénichée sur le joli blog de La Fourchette Gourmande, j'ai fondu sur place ... de plaisir ! Elle éveille tous les sens : la vue, l'odorat et le goût ... bon, pas tous, mais presque !!! Que voulez-vous,...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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15 juin 2015

PANNA COTTA Basilic et Soupe de Fraises Mentholées... sans Lactose

Qu'est-ce que c'est bon les panna cottas !!!! Si vous suivez mon blog, vous savez combien j'aime les décliner ! Je trouve ce dessert tellement léger en fin de repas que quand j'ai des invités , je me dis ... "euh ... la fois dernière, je leur ai fait...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, basilic, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien, Desserts Très facile

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15 juin 2015

SOUPE Froide De Carottes A La Noix de Coco

Quand il fait froid, la soupe , c'est génial, ça réconforte, ça tient chaud, ça permet de cocooner sans complexe !!! Personne n'y trouve à redire et la soupe, en hiver, c'est nor-mal !!! Et alors quoi ? quand il fait chaud, on devrait s'en priver ?? Que...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, noix de coco, Végétarien

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14 juin 2015

SORBET Express Griottes Bananes

Pour les p'tites envies irrépressibles de fraîcheur, vous tapez à la bonne porte... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 banane / 1 peu d'eau / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave / 500 g de griottes dénoyautées surgelées Mixez tous les ingrédients...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 juin 2015

GATEAU Renversé à l'Ananas Sans Gluten

Le gâteau à l'ananas renversé, c'est mon enfance ! C'est LE gâteau que ma mère me dégainait quand une envie de cuisiner la prenait ... elle le tenait de sa mère et j'avoue que, comme madeleine de Proust, c'est dur de faire mieux pour moi ! Je me revois...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 juin 2015

PHÔ ... comme une envie de Vietnam ...

Un aller-retour au Vietnam, finalement, ça ne coûte pas si cher que ça ... et puis c'est bien rapide !!! Il suffit de prendre son envol ... direction la cuisine et ... le tour est presque joué !!! Bon, je vous l'accorde , c'est pas tout à fait pareil...

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Tags: soupes, Ultra léger, Sauce Soja, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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13 juin 2015

DESSERT Pistache Myrtilles

Quand l'été est là, j'aime beaucoup préparer des "gelées" de fruits rouges, je trouve que c'est ultra léger et goutû ... et puis, c'est simple, sain ... bref, c'est extra ! Aujourd'hui, j'avais donc décidé d'en préparer une avec mes p'tites myrtilles...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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13 juin 2015

STEACKS de Poulet Aux Légumes

Je ne sais plus où j'ai dégotté cette idée ... certainement au fil de mes pérégrinations sur la blogosphère ... Bref, c'est super bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 5 personnes : 4 gros blancs de volaille /1 l de bouillon de volaille / 3...

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Tags: Volaille, Très facile

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13 juin 2015

ROULES Courgettes Moutarde Basilic Ail

Pour changer des tradi croque-monsieur, ces roulés sont pas mal du tout ... bon , certes, ça n'a pas l'allure d'un bon croque béchamélé mais ... ça défend bien son bout de gras et c'est vraiment sympa ... la formule roulée lui procure un atout essentiel...

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Tags: Courgettes, Mangeons avec les doigts, Sandwich, Très facile, Végétarien

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