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LA SALSA DES FOURCHETTES
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boeuf
30 juin 2020

PITA Bolognaise

PITA Bolognaise
Aujourd'hui, on va manger tout simple ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 pains à pita (maison , c'est moi, perso, je les prépare aux herbes) / 400 g de viande de boeuf hachée / 400 ml de pulpe de tomate / 1 oignon haché / quelques...
Posté par Culina à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Tomate,  Très facile,  boeuf

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17 juin 2020

BURGER Maison

BURGER Maison
Le pain est divin ... pour le reste , on fait comme on aime ... on garnit avec ce qui nous plaît ...en toute simplicité et selon l'humeur du moment ... Source pour les pains : Hervé Cuisine Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 45 mn environ...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  boeuf

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30 mai 2020

BAO BUNS Façon Burger

BAO BUNS Façon Burger
On adore la texture ! Inspiration pour les pains : Chef Nini Préparation : 30 mn / Temps de repos : 3h / Cuisson : 10 mn par fournée de bao buns + 20 mn pour la viande Pour 9 baos buns : 350 g de farine / 21 g de levure fraîche de boulanger / 1/4 cuillère...
Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  boeuf

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23 mai 2020

FEUILLETE BURGER

FEUILLETE BURGER
Quand t'as la flemme de faire des pains à burger ... tu feuillettes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 400 g de boeuf haché / 1 oignon / huile d'olive / tranchettes de fromage (chèvre pour moi) / cornichons...
Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Très facile,  boeuf

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9 avril 2020

HACHIS PARMENTIER de Boeuf Au Maïs

HACHIS PARMENTIER de Boeuf Au Maïs
Pour changer du parmentier traditionnel, celui-ci est extra ! Inspiration lointaine: Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 6 personnes : 3 boîtes de maïs / 3 oignons / 500 g de boeuf haché / 3 gousses d'ail / 25 cl de lait / 1 cuillère...
Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  boeuf

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7 avril 2020

BOEUF BOURGUIGNON en Croûte

BOEUF BOURGUIGNON en Croûte
Quand le bourguignon s'invite dans les bouchées, c'est topissime ! Préparation : 15 mn / Cuisson :3h Pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon / 40 cl de vin rouge / 50 cl de bouillon de légumes / une dizaine de carottes / 400 g de champignons de...
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Tags: Champignons,  Carottes,  Viande en sauce,  Très facile,  boeuf

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5 avril 2020

BOEUF Haché aux Pommes de Terre et Champignons

BOEUF Haché aux Pommes de Terre et Champignons
Facile, simple, et assez économique... Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 800g de boeuf haché / une dizaine de champignons de Paris / 20 cl de crème fraîche / 1 oeuf / 1 grosse pomme de terre cuite / sel / emmental râpé Commencez...
Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  Très facile,  boeuf

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19 février 2020

PATES Farcies Au Boeuf et A La Sauge

PATES Farcies Au Boeuf et A La Sauge
Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 400 g de grosses pâtes à farcir (type Conchiglioni) / 400 g de boeuf haché / 10 feuilles de sauge / sel / 1 grand bocal de sauce tomate (maison, c'est mieux !) Commencez par faire cuire les pâtes,...
Posté par Culina à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Tomate,  Très facile,  boeuf

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22 janvier 2020

BOEUF A la Bière

BOEUF A la Bière
Voilà un genre de plat très réconfortant ! Inspiration : Mes Brouillons de cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 2h30 Pour 4 personnes : 800 g de boeuf haché / 1 gros oignon / huile d'olive / 1 l de bière / 1 grosse boîte de tomates pelées / 6 carottes...
Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Très facile,  légumes,  boeuf

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26 juillet 2019

BURGER de Patate Douce

BURGER de Patate Douce
Bon , là , c'est sûr, rien à voir avec les fameux tradi burger américains ! Mais c'est extra sain et plus original ! Préparation : 20 mn environ / Cuisson : quelques minutes pour les steacks + 40 mn pour les pommes de terre-patates douces Pour 4 personnes...
Posté par Culina à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  Très facile,  boeuf

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