boeuf - LA SALSA DES FOURCHETTES

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boeuf

1 octobre 2016

BOULETTES de Viande Coeur de Mozzarella

Des boulettes au coeur ultra moelleux, ça vous tente ? C'est l'programme d'aujourd'hui ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 5/6 personnes : 450 g de viande de porc hachée / 350 g de boeuf haché / 700 ml de sauce tomate nature / huile d'olive...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile, boeuf

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17 septembre 2016

"BURGER" Chou Fleur Boeuf

Vous n'allez plus voir les "burgers" de la même façon ! Bon, je vous l'accorde, ça n'a rien à voir avec le vrai bon burger qui dégouline de partout mais nous, on adore ... et l'esprit est conservé ... manque juste le croustillant du pain !!! Par contre,...

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Tags: Très facile, légumes, boeuf

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9 août 2016

PAIN de Boeuf à La Mozarella et au Fromage Ciboulette Echalotes

Quand la mozza fond amoureusement sur le boeuf ... ben ... les papilles n'ont plus qu'à se laisser séduire !!! Encore une fois, je la joue simple mais efficace ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 g de boeuf haché / 1 boule de...

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Tags: Très facile, boeuf

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5 juin 2016

BOULES D'Oignon Farcies au Boeuf

Je crois bien que c'est sur Lolibox que j'ai croisé cette idée ... je ne dis pas que la recette est la même (j'ai juste retenu l'idée !!!) mais en tous cas, l'inspiration y est !!! Petite anecdote rigolote .... ma dernière louloute n'aime pas les oignons...

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Tags: Très facile, boeuf

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20 mai 2016

CHAMPI' BURGER

Des "burgers" sans prendre un gramme ??? C'est possible ??? Oui, oui, oui ... faut juste aimer les champignons et aimer s'amuser à les garnir !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour une vingtaine de "burgers" : 40 champignons...

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Tags: Champignons, Très facile, boeuf

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2 avril 2016

CRESPELLES A la Bolognaise et Au Parmesan

Les crespelles, vous connaissez ??? Moi, je découvre et je fonds !!! On a tous craqué à la maison !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : pâte à crespelles : 50 g de farine / 20 g de fécule de maïs...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, boeuf

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26 mars 2016

NOIX DE JOUE de BOEUF en Gelée

Lorsque je suis rentrée à la maison, fière comme Artaban, mon sachet de boucherie estampillé "Noix de Joues de Boeuf" ... à la main, j'ai eu droit illico presto au froncement de sourcil ... négligemment accompagné d'une haussement d'épaule ... et d'un...

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Tags: Très facile, boeuf

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24 mars 2016

BOULETTES de BOEUF Au Paprika et à la Tomate

Un plat en sauce, un bon pain, des gens qu'on aime ... le bonheur n'est pas loin ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 800 g de viande de boeuf haché / 1 oignon / 1 grosse gousse d'ail / 1 petite boîte de concentré de tomates / 3/4...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Très facile, boeuf

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19 mars 2016

BIBIMBAP à ma Façon

... parce que l'Asie n'est qu'à une envolée de fourchette !!!! Préparation : 20 mn / Cuisson : une vingtaine de minutes Pour 4 personnes : 300 à 400 g de viande de boeuf hachée / 2 carottes / 1 petit bouquet de brocolis / 1 petit concombre / 1 petite...

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Tags: Courgettes, Carottes, Sauce Soja, Oeuf, Très facile, Asie, légumes, boeuf

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10 mars 2016

CHOUCROUTE En Carbonade

Quand la région Flamande rencontre l' Alsace ... c'est vraiment vraiment chouette ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon / 1 grande bouteille de bière brune / 6 tranches de pain d'épice tartinées de moutarde...

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Tags: Très facile, boeuf

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