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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts
12 octobre 2020

CASTAGNACCIO

CASTAGNACCIO
Très étonnant et super super bon ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6/8 personnes : 80 g de farine de châtaigne /80 g de fécule /1 cuillère à soupe de miel/ 2 cuillères à soupe d’huile de coco / 240 ml d’eau...
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8 octobre 2020

MOUSSE A La Banane

MOUSSE A La Banane
Voilà ce qu'on fait des bananes qui s'ennuient ! Inspiration : Regal.fr Préparation : 5 mn / Réfrigération :1h Pour 4/5 personnes : 4 bananes bien mûres / 50 g de fromage blanc / 2 blancs d'oeuf / sucre à votre goût Mixez les bananes avec le fromage blanc....
3 octobre 2020

CREME Aux Pommes

CREME Aux Pommes
Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 400 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'agar agar Commencez par peler et épépiner les pommes ; coupez-les...
25 septembre 2020

BRIOCHE Tressée A La Pâte A Tartiner

BRIOCHE Tressée A La Pâte A Tartiner
Je sais que j'ai l'habitude de m'extasier facilement sur les brioches mais alors celle-là ... elle est ... divine !! Inspiration pour la pâte : recette Thermomix Préparation : il faut du temps ! / Temps de repos : 3 h / Cuisson : 25 mn Pour la pâte :...
19 septembre 2020

SMOOTHIE Banane Pomme Ananas et Céleri

SMOOTHIE Banane Pomme Ananas et Céleri
5 fruits et légumes par jour .. c'est facile avec un smoothie ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 branche de céleri / 1 pomme assez grosse / 1/4 ananas frais / 2 petits bananes / 400 ml de boisson végétale sans...
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16 septembre 2020

CREME Vanille

CREME Vanille
Un grand classique dont on ne se lasse pas ! Inspiration: La Cuisine de Doria Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 20 cl de soja cuisine / 30 cl de boisson végétale (épeautre) / 2 cs de sirop d'agave / 1 sachet de sucre vanillé / 1...
13 septembre 2020

MOUSSE Chocolat Banane Au Tofu Ferme

MOUSSE Chocolat Banane Au Tofu Ferme
En général, j'utilise du tofu soyeux mais avec le ferme, finalement, ça passe très bien aussi ... Le goût est un peu plus prononcé ... Inspiration : Cuisinepop Préparation : 5 mn/ Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 300 g de tofu ferme / 1 grosse...
12 septembre 2020

GLACE Coco Fruits

GLACE Coco Fruits
A suçotter sans complexe ! Préparation : 5 mn / Congélation : 4h Pour 4 personnes : 1/4 de petite banane / une dizaine de cerises dénoyautées (fruits de votre choix) / boisson végétale coco sans sucre ajouté Déposez une ou deux petits rondelles de banane...
10 septembre 2020

FLAN Au Chocolat Blanc et Aux Pommes

FLAN Au Chocolat Blanc et Aux Pommes
Un petit délice ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 1/2 l de lait / 3 oeufs / 50 g de sucre / 90 g de chocolat blanc / 75 g de farine / 2 pommes Préchauffez le four à 180°C. Commencez par fair chauffer le...
6 septembre 2020

CLAFOUTIS aux Abricots

CLAFOUTIS aux Abricots
C'est aussi pour ce genre de recette que j'aime l'été ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 6/8 personnes : une dizaine d'abricots généreux /quelques brins de romarin frais / 4 cuillères à soupe de sirop...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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