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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts
9 juillet 2020

QUINOA Au Soja et sa Compotée de Rhubarbe

QUINOA Au Soja et sa Compotée de Rhubarbe
Verrine fraîcheur pour aujourd'hui ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 verrines : 4 grosses tiges de rhubarbe / 150 g de quinoa / 50 cl de soja / 8 cs de yaourt de brebis battu / 4 cs de sirop d'agave Commencez par éplucher les tiges, coupez-les...
Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Très facile,  fruits,  Desserts Très facile,  Dessert,  desserts pour diabétiques

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1 juillet 2020

CLAFOUTIS Tofu Ferme Fruits Rouges

CLAFOUTIS Tofu Ferme Fruits Rouges
D'ordinaire, j'achète uniquement du tofu soyeux qui me sert de base dans plein de préparations ! Mais là ... je me suis trompée ... bon, ça marche aussi avec le ferme, ouf ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 400g de fruits rouges...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  Desserts Très facile,  Dessert

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28 juin 2020

TARTE Framboises Menthe

TARTE Framboises Menthe
Toute en douceurs ... Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 500 g de framboises surgelées / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 20 cl d'amande cuisine / poudre d'amande / 2 cuillères à...
Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  menthe,  Desserts Très facile,  Dessert

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23 juin 2020

PANNA Cotta Framboise Menthe

PANNA Cotta Framboise Menthe
Mon grand fiston est fan absolu de panna cotta .... à chaque fois qu'on lui demande ce qu'il veut en dessert , il répond invariablement "Panna Cotta !" ... aussi depuis quelques temps se décide-t-il à nous en préparer très régulièrement ! Ici , il a opté...
Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra léger,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile,  Dessert,  desserts pour diabétiques

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21 juin 2020

SMOOTHIE Façon Pina Colada

SMOOTHIE Façon Pina Colada
Un petit rafraichissement ? Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 kiwi / 400 ml de boisson coco sans sucre / 1 banane / 1/4 d'ananas frais Pelez les fruits et mixez ! C'est prêt !
Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide,  desserts pour diabétiques

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18 juin 2020

GLACE A La Framboise

GLACE A La Framboise
Voilà une glace terriblement onctueuse ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Temps d'attente : 1h au moins selon votre sorbetière Pour 1 bon litre de glace : 1 boîte de lait concentré non sucré / 1 pot de ricotta / 80 g de crème fraîche / 4 cuillères...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
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16 juin 2020

BAVAROIS Noisettes Fruits rouges

BAVAROIS Noisettes Fruits rouges
Tout en fraîcheur ... Inspiration : Les petits plats de Trinidad Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 personnes : 3 oeufs / 125 g de sucre / 75 g de beurre fondu / 125 g de poudre de noisette / 300 g de fromage à tartiner...
Posté par Culina à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
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14 juin 2020

VERRINE EXOTIQUE

VERRINE EXOTIQUE
L'exotisme à prix modique ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 1/2 boîte de lait de coco + l'équivalent en eau / 1/4 cuillère à café d'agar agar / 1 à soupe de sirop d'agave / 1 banane / 1 mangue / 2 fruits de...
Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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12 juin 2020

FLAN Aux Oeufs et Aux Myrtilles

FLAN Aux Oeufs et Aux Myrtilles
Pour un dessert léger, pensez "flan" ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 300 g de lait / 4 oeufs / 100 g de myrtilles /2 cuillères à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer le lait doucement, versez sur...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 juin 2020

SORBET Express Cerise Banane

SORBET Express Cerise Banane
C'est idéal pour une gourmandise légère. Préparation : 10 mn / Congélation : 4h au moins Pour 4 personnes : 1/2 bocal de cerises dénoyautées /2 bananes Commencez par congeler des rondelles de bananes . 4h plus tard, mixez avec les cerises grossièrement...
Posté par Culina à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
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