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LA SALSA DES FOURCHETTES
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poisson
12 août 2015

SALADE Gourmande Pommes de Terre Pamplemousse et Maquereaux Fumés

SALADE Gourmande Pommes de Terre Pamplemousse et Maquereaux Fumés
Il est très très rare, mais alors vraiment très très rare que les pommes de terre rencontrent une vinaigrette chez moi ! Allez savoir pourquoi, je n'y pense jamais ! Pourtant , j'aime ça, moi ! Et vous ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes...
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15 juillet 2015

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau
Il ya tout ce qu'il faut dans cette bouchée croustillante ... du poisson, des féculents, des oeufs, des herbes .... c'est parfait, il ne manque quasiment rien, si ce n'est une p'tite salade sympa ... verte ou plus si affinités ! Inspiration : Chic Chic...
9 juillet 2015

CASSOLETTE De Saumon au Fromage Frais

CASSOLETTE De Saumon au Fromage Frais
Les recettes simples mais pleines d'amour, moi, j'adore !!! Celle-ci colle parfaitement au profil : elle est ultra simple et onctueuse ... et je l'ai préparée avec beaucoup d'amour pour mes loulous qui raffolent du saumon ... Inspiration : Epicétout Préparation...
8 juillet 2015

NOUILLES de Soja Au Saumon ... à l'asiatique

NOUILLES de Soja Au Saumon ... à l'asiatique
Vous avez déjà goûté des nouilles de soja ? Moi, c'est la 1ère fois !!! Eh bien, la rencontre a été très concluante !!! On s'est bien entendu , les nouilles et moi !!! J'ai opté pour le soja pour changer un peu ! Comme j'ai trouvé (enfin ... acheté !)...
29 juin 2015

SURIMIS Panés Au Chorizo

SURIMIS Panés Au Chorizo
Ouhhhh ! Alors ça, c'est rigolo à grignoter !!!! Bon, j'ai eu du mal à mixer finement le chorizo (euh ... ça se voit !!!!) mais, ça a bien tenu le coup quand même ! Ces p'tites bouchées se glissent facilement dans un boîte pour un pique-nique sympa, non...
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27 juin 2015

ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées

ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées
Recette extra light ... goût extra ... tout court !!! C'est tout en légèreté et c'est parfait pour nos p'tites hanches qui vont bientôt onduler sur les plages ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 6 filets de sole tropicale (surgelés)...
23 juin 2015

CABILLAUD Poché dans le Lait de Coco ... et sa Touche de Coriandre

CABILLAUD Poché dans le Lait de Coco ... et sa Touche de Coriandre
La douceur de la noix de coco sublime le poisson blanc le plus modeste , je vous le garantis ! C'est simple et très rapide à préparer ... et je remercie Chef Nini de me l'avoir inspirée !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 dos...
22 juin 2015

RILLETTES De Maquereau

RILLETTES De Maquereau
Si l'envie de tartiner "sain" vous prend , voilà ce qu'il vous faut ! Personnellement, je ne "travaille" pas beaucoup le maquereau parce que ... je n'en ai pas l'habitude, tout simplement ! Je crois que c'est seulement la 2ème fois que je le cuisine "nature"...
18 juin 2015

TERRINE De Poisson Blanc

TERRINE De Poisson Blanc
Pourquoi j'ai craqué pour cette recette ? Ouhhhh! Pour un millier de raisons ... peut-être pas un millier mais un bon paquet ! Tout d'abord .... y avait une promo sur le poisson blanc quand j'ai fait mes courses l'autre jour ! Ensuite, je ne suis pas...
4 juin 2015

CURRY de Poisson à l'Indienne

CURRY de Poisson à l'Indienne
Voyagez à peu de frais ... épicez , ça suffit ... ou presque !!! En tous cas, ce p'tit curry déchire ... à ne pas proposer à tous les palais ... sensibles, s'abstenir ... pour ceux qui aiment les épices, foncez ! Inspiration : Allrecipes Préparation :...
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