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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
22 août 2017

"PIZZA" Express

"PIZZA" Express
Si toi aussi, t'as des soirs difficiles où les aiguilles de la pendule défilent traitreusement dans ton dos, réjouis-toi, tu as choisi le bon chemin ! Viens avec moi ! Inspiration : La Casbah des délices ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour...
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20 août 2017

AUBERGINES et TOMATES Au Chèvre

AUBERGINES et TOMATES Au Chèvre
Pour accompagner vos viandes ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grosse aubergine / 2 tomates moyennes / 1 bûche de chèvre / sel / herbes de Provence / huile d'olive Lavez aubergines et tomates et coupez-les en rondelles....
18 août 2017

TOMATES A la Provençale

TOMATES A la Provençale
Quand la saison des tomates bat son plein, elles envahissent forcément notre table ...Avec nos quelques trente pieds de tomates, il faut dire que ça donne dans le jardin !!!! Et c'est un pur bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn selon la...
17 août 2017

TERRINE de Poisson aux Crevettes

TERRINE de Poisson aux Crevettes
Pour accompagner votre été ... et surtout vos saldes, je vous propose cette terrine très poisson qui nous a beaucoup plu ... Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4/6 personnes : 400 g de saumon frais / 400 g de poisson blanc...
16 août 2017

ARTICHAUTS Poivrade

ARTICHAUTS Poivrade
C'est pas souvent que je croise le chemin de petits artichauts violets, alors quand j'en chope un, je me rue dessus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 ou 10 petits artichauts / 1 échalote / huile d'olive / sel / 2 cs de vinaigre...
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14 août 2017

RATATOUILLE Revisitée

RATATOUILLE Revisitée
Dorian m'a encore inspirée pour cette recette ! Comme souvent ! Rien de révolutionnaire me direz-vous, mais l'ajout de la feta est très intéressant ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ...
13 août 2017

SALADE de Quinoa Rouleaux au Saumon et Crevettes

SALADE de Quinoa Rouleaux au Saumon et Crevettes
Ces p'tites graines croisées chez Dany m'ont donné envie de m'y coller aussi ! Vivent les graines de quinoa !!! Inspiration : Epicétout,la cuisine de Dany Préparation : 25 mn environ / Cuisson : 12 à 15 mn Pour 4 personnes : 300 g de quinoa cru / 4 tranches...
12 août 2017

CREME de Pois Chiches au Chèvre et à la Menthe

CREME de Pois Chiches au Chèvre et à la Menthe
Pois chiches, menthe et chèvre, voilà une assoc qui est fameuse ! La menthe approte une fraîcheur extra sympa ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 bocal de pois chiches au naturel / 150 g de chèvre frais / une dizaine de feuilles de menthe / sel...
11 août 2017

TERRINE de Surimi aux Poireaux

TERRINE de Surimi aux Poireaux
Bon, que les choses soient bien claires ... les surimis et nous, ça fait pas trop bon ménage ... mais parfois, je ferme un peu les yeux , j'évite de lire les ingrédients qui ... "composent la composition" et je fonce ! Voilà, c'est comme ça que les surimis...
10 août 2017

POMMES de Terre à La Crème de Feta et Ciboulette

POMMES de Terre à La Crème de Feta et Ciboulette
Barbecue ou four ... à vous de choisir ! Les pommes de terre, c'est un accompagnement idéal et pour le coup, cette recette s'adapte à toute situation ... vous êtes en vacances (ou pas !) et vous êtes le roi - ou la reine- des barbec' ... c'est pour vous...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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