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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
29 juin 2017

"RISOTTO" de Céréales à la Cancoillote

"RISOTTO" de Céréales à la Cancoillote
C'est la 1ère fois que j'investis (!!!) dans un mélange de céréales ... d'habitude, c'est moi qui décide ! Mais là, la proposition était tentante ... eh bien nous n'avons pas été déçus ! Avec la cancoillote- qu'on adore à la maison !!!- c'était sympa...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Végétarien

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26 juin 2017

CLOUD EGG Au Jambon Fumé et à l'Emmental

CLOUD EGG Au Jambon Fumé et à l'Emmental
Le Cloud egg ... Quèsako ??? Eh bien, tout simplement, une jolie façon de déguster un oeuf !!! Inspiration : Ramène la popotte Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 15 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4/5 tranches fines de jambon fumé/ 60 g de gruyère...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  Végétarien

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25 juin 2017

CREME d'Avocat Aux Pois Chiches et Au Citron

CREME d'Avocat Aux Pois Chiches et Au Citron
A la maison, on n'se lasse pas de ce genre d'entrée légère et estivale ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs et assez gros / 1 petite boîte de pois chiches / 1 citron / du sel / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/poivre Mixez la...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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24 juin 2017

SOUPE de Légumes Façon Chorba

SOUPE de Légumes Façon Chorba
Parfois, même l'été (parce qu'il fait pas toujours 40°C , hein !!!), on a envie d'une p'tite chorba ... des légumes, de la semoule, des épices, de la coriandre et le voyage commence ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 gourmands (ou 5)...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Très facile,  légumes,  Oriental,  Végétarien

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23 juin 2017

POIVRONS Farcis Aux Crevettes et au Riz

POIVRONS Farcis Aux Crevettes et au Riz
Le poivron farci , c'est sympa ... on a un plat unique en toute simplicité ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 8 poivrons farcis : 8 poivrons / 500 g de crevettes entières / 1 oignon rouge / huile d'olive / 200 g de riz / 3/4 l de bouillon...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  Très facile,  crevettes,  légumes,  Végétarien

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20 juin 2017

SALADE De Tomates Fraises Feta et Basilic

SALADE De Tomates Fraises Feta et Basilic
Depuis quelques temps déjà, on a repris notre cueillette de fraises ... ahhhh ! le bon-heur !!! Que c'est bon de dénicher les trésors dodus entre les paillages et les feuilles ... Difficile de ne pas faire une overdose ... chaque cueillette se solde par...
Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Tomate,  salades,  basilic,  Très facile,  fraises,  Végétarien

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19 juin 2017

VERRINE Avocat Chèvre et Oeuf

VERRINE Avocat Chèvre et Oeuf
C'est une verrine qui a tout à fait sa plce les jours d'été sur notre table ... c'est léger et tout doux ! Inspiration lointaine : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes (petites verrines) : 2 gros avocats / 15 cl de crème...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Fromage,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  Végétarien

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17 juin 2017

FLAN de Courgettes et Coulis de Tomates

FLAN de Courgettes et Coulis de Tomates
Ma louloute qui déteste les courgettes a fini son assiette !!! C'est pas une preuve que c'est bon, ça ???? Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de courgettes bio (environ une grosse) / 30 cl de crème fraîche / 4 oeufs / sel /poivre...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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12 juin 2017

MINI FRITTATAS Poireaux Epinards

MINI FRITTATAS Poireaux Epinards
Voilà de quoi faire manger des poireaux et des épinards aux enfants récalcitrants !!! En tous cas, chez moi, ça marche ! Inspiration : Magazine Topnature Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 mini frittatas : 1 petit poireau / 1 gousse d'ail écrasée...
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Tags: Fromage,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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11 juin 2017

BURGER Végétarien

BURGER Végétarien
Ce burger-là, ça faisait un p'tit moment qu'il me trottait en tête ... depuis que j'en avais croisé l'idée chez Doria ... Eh bien, on n'a pas été déçus du tout ... tout le monde, petits et grands, s'est régalé ! Inspirations : pour les buns : Paris dans...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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