vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

19 juillet 2017

FROMAGE de Chèvre Ciboulette et Raisins

Aujourd'hui, cap sur la salade fraîcheur ... un peu de fromage, ça vous tente ? Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 Petit Billy / 150 g de chèvre frais / 1 poignée de raisins secs / 1/2 bouquet de ciboulette / salade : un peu de lamelles de courgettes...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, Végétarien

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18 juillet 2017

BLINIS Au Parmesan et Au Basilic

Pour accompagner une bonne salade verte du jardin, ces p'tits blinis seront parfaits ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes par fournée Pour 5/6 personnes : 200 g de farine / 3 oeufs / 20 cl de lait tiède /1 sachet de levure de boulangerie...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, Végétarien

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16 juillet 2017

SAMOUSSA de Sardines

"Jamais sans mes feuilles de Brick ! " tel pourrait être mon credo !!! Elles me sauvent tant de soirs de flemme ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 12 samoussas : 6 feuilles de Brick / 100 g de fromage à tartiner allégé (il est plus onctueux)...

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de brick, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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14 juillet 2017

COURGETTES Farcies à la Ratatouille

Ahhhh ! Les 1ères courgettes du jardin ... quel bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 belles courgettes dodues / 1 bocal de ratatouille (ou faite maison , c'est encore mieux) / 1 boule de mozzarella Préchauffez le...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, Végétarien

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13 juillet 2017

LASAGNES Végétariennes Aux Herbes Provence

Nous, à la maison, on adore quand le dessus des lasagnes est croustillant ... à vous de voir, couvrez- les de sauce tomate si vous les voulez moins craquantes ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 8 personnes...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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10 juillet 2017

SOUPE FROIDE au Yaourt à la Menthe

Cette soupe est super rafraichissante pour l'été qui s'est déjà bien installé chez nous ! A faire et à refaire ! Le secret ... ? A déguster bien froide. Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 150 g de riz blanc cuit / 2 yaourts à la grecque...

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Tags: soupes, Ultra rapide, riz, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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6 juillet 2017

SOUPE GLACEE Concombre et Courgette Au Curcuma

C'est rafraîchissant, léger et sans complexe ... alors pourquoi s'en priver ? Inspiration : Recettes Santé bio Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 1 concombre bio / 1 courgette bio / 2 yaourts à la grecque / 5 cuillères à soupe de vinaigre / 2 d'huile...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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4 juillet 2017

POIVRON Farci Au Thon et Au Chèvre

Quand les loulous ne sont pas là, on en profite pour se farcir le poivron ... attention ! pas d'allusion douteuse ! On a adore les poivrons farcis, c'est tout !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 2/3 personnes : 3 poivrons / 2 grosses boîtes...

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Tags: chèvre, Thon, Très facile, légumes, Végétarien

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3 juillet 2017

SANDWICH Tomates Séchées Jeunes Pousses Parmesan et Basilic

Rien de plus simple et pourtant rien de meilleur ! Je déteste les sandwiches de commerce ou de boulangerie qui regorgent d'affreuses mayonnaises qui masquent tous les goûts et ne dégoulinent que de gras !!! Alors quand y a sandwich, y a préparation maison...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Végétarien

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2 juillet 2017

SALADE d'Aubergines Grillées à la Féta et à la Menthe

Rhhho ! Cette salade-là, elle est topissime ! Moi qui ne suis pas très fan des aubergines, j'ai totalement craqué ! A faire et à refaire tout au long de l'été ! Inspiration : Un siphon fon fon ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4/5 personnes...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, légumes, menthe, Végétarien

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