750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
30 octobre 2017

DESSERT LEGER aux Pommes et aux Poires

DESSERT LEGER aux Pommes et aux Poires
Il faut manger des fruits ! Alors , allons-y ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 1 poire bien mûre/ 1 belle pomme / 250 g de fromage à tartiner type Philadelphia / 1 oeuf / 1 cuillère généreuse de miel Préchauffez le four...
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30 octobre 2017

POULET Coco Curry

POULET Coco Curry
A la maison, quand je ne sais pas quoi préparer à manger, j'épice ! Comme ça, je suis tranquille, tout le monde aime !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet / 1 blanc / 400 g de lait de coco / 1 cuillère à café...
9 novembre 2017

SOUPE Aux Champignons

SOUPE Aux Champignons
Pour une soupe économique à souhait, c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 500 g de champignons de Paris / 2 oignons / 20 g de beurre / 1.5 l d'eau / 20 cl de crème fraîche / sel / 2 cuillères à soupe de farine Dans...
14 novembre 2017

CREME de Comté aux Blettes et Son Oeuf Mollet

CREME de Comté aux Blettes et Son Oeuf Mollet
En me promenant chez Coco de Nice, j'ai craqué pour ces saveurs ... comté / blette (ou épinard ) , c'est vraiment sympa ! Inspiration : Cuisine en Folie Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 25 mn Pour 4 personnes : 250 g de comté / 1/3 l de boisson...
13 décembre 2017

MUFFINS Aux Pommes et aux Epices de Noël

MUFFINS Aux Pommes et aux Epices de Noël
Parce que Noël est partout en ce moment, nous ,on épice avec joie ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 oeuf / 50 g de beurre fondu/ 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de farine / 1 sachet de levure...
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1 mars 2018

SPAGHETTIS Au Pesto d'Epinard

SPAGHETTIS Au Pesto d'Epinard
En hiver, on n'a pas d'basilic, mais on a des épinards ... alors y a toujours moyen de faire un pesto extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis / 100 g d'épinards frais / 70 g de parmesan râpé / 1 gousse...
9 mars 2018

CAKE Cerises Verveine

CAKE Cerises Verveine
Je suis allée chercher cette inspiration chez Gridelle qui sait régaler nos palais ... Ce cake-là (même si ce n'est qu'un cake !!!) n'a pas fait un pli ! Il a été englouti avant que j'aie eu le temps de dire "ouf !" Inspiration : Les voyages de Gridelle...
28 mars 2018

SALADE De Choux au Quinoa et au Poulet

SALADE De Choux au Quinoa et au Poulet
Si vous suivez mon blog, vous savez combien nos papilles affectionnent les salades ! Celle-ci, comme toutes, est ultra simple et pourtant très gourmande ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 300 g de quinoa cuit / 2 poignées...
27 mars 2018

SOUPE de Lentilles Corail et Carottes au Quinoa et Graines de Courge

SOUPE de Lentilles Corail et Carottes au Quinoa et Graines de Courge
Une soupette complète ? Voilà ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 150 g de lentilles corail / 5 carottes / 1.5 l de bouillon de volaille / 1 oignon / huile d'olive / sel / 15 cl de crème fraîche / 2 cuillères à soupe de graines...
2 avril 2018

NIDS de Pâques Chocolat Mangue

NIDS de Pâques Chocolat Mangue
Allez, c'est encore Pâques, non ? Alors on a le droit de se faire encore plein de plaisirs ! Et vive le chocolat ! Inspiration : Talons hauts et Cacao Préparation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn + 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 7 nids : 60 g de poudre d'amande...
10 avril 2018

CHAMPIGNONS Farcis à la Purée et Au Thon

CHAMPIGNONS Farcis à la Purée et Au Thon
Avec une salade, c'est vraiment extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 12 gros champignons de Paris / 4 pommes de terre moyennes / 1 boîte moyenne de thon au naturel / sel / huile d'olive / 10 cl de soja cuisine / 1 tige...
31 mai 2018

FLAN de Tofu Soyeux aux Pommes

FLAN de Tofu Soyeux aux Pommes
Un délice ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 petites pommes / 200 g de tofu soyeux / 2 cuillères à soupe de farine / 1 de fécule / 1 de soja cuisine / 4 de miel liquide / 1/2 de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Pelez...
25 mai 2018

SABLE à la Mangue

SABLE à la Mangue
C'est un crumble inversé qui vient vous rendre visite aujourd'hui ! On a tous craqué ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn /Cuisson : 40 mn Pour 4/5 personnes : 2 mangues bien mûres / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 150 g de farine / 60...
12 juin 2018

"TIRAMISU" Mojito Ultra Léger

"TIRAMISU" Mojito Ultra Léger
Ce n'est pas le vrai tiramisu que je vous propose là ... je l'ai ultra allégé, ne tolérant pas le mascarpone ! Inspiration : Les Casseroles de Carole Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques secondes / Temps d'attente : 15 mn / Réfrigération : 2h Pour...
6 septembre 2018

TARTE A la Carotte et au Chèvre

TARTE A la Carotte et au Chèvre
J'ai longtemps lorgné les tartes à la carotte sans me décider à sauter le pas ... autant j'adore les carottes autant là, ça ne m'inspirait pas ! Eh bien, j'ai bien fait de tenter, on a adoré ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4/6 personnes :...
20 octobre 2018

FLAN aux Fruits Rouges

FLAN aux Fruits Rouges
Voilà une gourmandise que je partage avec bonheur ! On a adoré ! Inspiration :Epicétout , la cuisine de Dany ! Préparation : 15 mn / Cuisson: 55 mn Pour 6 / 8 personnes : 40 cl de boisson à l'amande sans sucre / 100 g de farine / 4 oeufs / 400 g de framboises...
22 novembre 2018

BANANA Bread Aux Amandes

BANANA Bread Aux Amandes
Délicieux pour bien commencer la journée...ou se faire un goûter tout sympa ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn : Cuisson : 40 mn environ Pour l'équivalent d'un cake : 1/2 pot ricotta / 2 oeufs / 1 yaourt / 300 g de bananes / 50 g...
26 janvier 2019

ROSTI Tarte Au Chèvre

ROSTI Tarte Au Chèvre
Pour se remettre l'estomac au vert, rien de mieux que des légumes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 5 grosses carottes / 1 patate douce moyenne / 4 pommes de terre moyennes / 3 oeufs / 1 oignon / sel garniture : 100 à...
17 mai 2022

CHEESECAKE Fraise Vanille

CHEESECAKE Fraise Vanille
Ce p'tit dessert sans prétention est un pur délice ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ / Temps de réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : base : 120 g de flocons d'avoine / 2 bananes bien mûres crème : 200 g de Skyr ou fromage blanc...
21 août 2022

TERRINE Courgette Thon

TERRINE Courgette Thon
Simple et délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4/6 personnes : 1 grosse courgette / 1 grosse boite de thon / 2 gros oeufs / 2 cuillères de farine bombées / 200 ml de lait ou boisson végétale sans sucre /sel / 1 oignon / huile /...
15 août 2022

PUREE de Courgette au Parmesan

PUREE de Courgette au Parmesan
Accompagnement de saison et tout léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson :20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses courgettes / sel / 20 cl de crème épaisse / 100 g de parmesan râpé Lavez les courgettes, détaillez-les en en rondelles et faites-les cuire 20 mn...
18 juillet 2015

VERRINE Fraîcheur Coco Griottes

VERRINE Fraîcheur Coco Griottes
Avant, ce devait être une glace ... mais ça, c'était avant !!! Pour que ce soit une glace, j'aurais dû anticiper ... et là, c'était très bien comme ça ! Préparation : 10 mn / Cuisson 10 mn max / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes : 400 g de Philadelphia...
19 juillet 2015

BOUCHEE Légère au Thon Coeur Crémeux Fromage Aux Herbes

BOUCHEE Légère au Thon Coeur Crémeux Fromage Aux Herbes
Pour la p'tite histoire, je voulais, au départ, préparer des moelleux dont j'avais croisé la recette au gré de mes voyages blogosphériques... Donc, pleine de bonnes intentions, la recette sous le coude, je suis allée déambuler dans ma cuisine et me suis...
17 juillet 2015

TAJINE Poulet Olives Citron Vert

TAJINE Poulet Olives Citron Vert
Voyager sans bouger de chez soi, c'est sacrément chouette ... ça permet de s'évader en un temps éclair et de faire une pause dans le quotidien souvent chargé ... eh bien moi, les olives et le citron vert ... et la coriandre, ça m'fait voyager ... en plus,...
26 juillet 2015

FEUILLETE Ratatouille Mozza

FEUILLETE Ratatouille Mozza
Facile, facile, facile !!! Oui, je sais ! Mais avec une bonne ratatouille maison, c'est quand même vraiment pas mal !!! On a beaucoup aimé ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h20 Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées / 2 aubergines / 2 oignons / 4 tomates...
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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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