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5 août 2019

SALADE Pommes de Terre Patates Douces et Thon

Vive les salades ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyennes / 1 grosse patate douce / 1 grosse boîte de thon au naturel / 1 avocat / quelques tomates cerises / vinaigrette balsamique Commencez par faire...

Posté par Culina à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, salades, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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25 juillet 2019

CRUMBLE Aux Fruits

Le régal des petits et des grands, à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 bananes / 400 g de myrtilles / 2 pommes / 1 poire (fruits à choisir selon votre goût) / 80 g de farine / 40 g de poudre d'amande / 70 g de beurre...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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7 août 2019

ROULE Au Fromage

Comment vous dire ... courez dans votre cuisine, c'est délicieux ! Parfait en toutes occasions ... pique-nique, apéro, petite entrée ... N'hésitez pas ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn environ / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 1h au moins...

Posté par Culina à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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19 juillet 2019

GATEAU Au Quinoa et Aux Pommes Sans Oeuf Sans Gluten et Sans Lactose

... mais avec beaucoup de goût et de croquant ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 6 petits gâteaux : 100 g de pomme cuite / 60 g de quinoa / 50 g de poudre d'amande / 75 cl de boisson végétale sans...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Pomme, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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20 juillet 2019

FILET MIGNON de Porc "Laqué"

La recette que je vous propose aujourd'hui n'est pas tout à fait conforme au vrai laqué que l'on trouve en Asie mais l'esprit y est ! Préparation : 5 mn / Réfrigération (facultatif) : 2h / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 4 personnes :...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Porc, Très facile, Asie, sucré salé

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4 août 2019

"RAMEN" Ou Presque

Accents asiatiques pour ce soir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes pour les pâtes Pour 4 personnes : 250 g de pâtes chinoises /4 oeufs durs / 2 poignées de noix de cajou /une sauce avec 4 cuillères à soupe de sauce soja avec 1 de vinaigre...

Posté par Culina à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salades, Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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9 juillet 2019

CREVETTES SAUTEES à L'Ail

L'ail et les crevettes, c'est un chouette mariage ! Préparation : 30 mn (faut décortiquer !) / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / 1 grosse gousse d'ail / sel / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / herbes aromatiques Décortiquez les...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

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8 juillet 2019

GLACE Fraise Express

Une cueillette de fraises et hop ! direction glace ! Le goût des premières fraises, c'est tellement incomparable ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 500 g de fraises congelées / 1 blanc d'oeuf / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 10 cl d'amande...

Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, fraises

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18 juillet 2019

FRITTATA Aux Légumes et au Chèvre

Le soir, pas le temps de s'éterniser en cuisine, alors toutes les recettes express sont les bienvenues ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / sel / 150 g de chèvre frais / 250 g de julienne de légumes (surgelée pour moi)...

Posté par Culina à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile, légumes

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26 juin 2019

FOUGNARDE

Pour un dessert auvergnat tout léger, entrez dans ma cuisine ! Inspiration : Mes recettes et photos de gâteaux Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes :2 poires / 120 g de farine / 3 oeufs / 50 g de beurre fondu / 1 grand verre de lait...

Posté par Culina à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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14 juin 2019

AVOCAT Farci au Quinoa

Rapide et simple ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 4 avocats / 4 cuillères à soupe de quinoa cuit / 1/4 de concombre/ vinaigrette au balsamique Coupez les avocats en 2 et retirez le noyau. Mélangez le quinoa avec des lamelles de concombre mandoliné...

Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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5 mai 2019

GATEAU Patates Douces Ananas Coco

C'est sur Je cuisine sans gluten que j'ai trouvé cette idée délicieuse ... patate douce-coc-ananas, des saveurs qu'on adore ! Par contre, comme on n'est pas intolérants au gluten, j'ai pris de la farine de blé . Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ananas, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile

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10 juin 2019

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre

A la maison, on adore l'alliance chèvre champignons ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 16 gros champignons de Paris / 1 bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Lavez les champignons et disposez-les sur une plaque recouverte...

Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Champignons, Très facile, légumes, Végétarien

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28 mai 2019

CAKE Polenta Citron Amande et Ricotta

Pour aujourd'hui, ce sera moelleux et légèreté ! Inspiration : Mamina Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 1 cake : 250 g de ricotta / le jus de 4 citrons / 175 g de polenta / 1 sachet de poudre à lever / 2 cuillères à soupe de fécule de...

Posté par Culina à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, amandes, Très facile, citron, Desserts Très facile

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28 avril 2019

VELOUTE Aux Champignons

Si vous cherchez une soupe économique, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 ml de lait / 400 de bouillon de volaille / 400 g de champignons de Paris / ciboulette / 2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs /...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Champignons, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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3 mai 2019

TARTE Feuilletée Aux Champignons

La simplicité, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 1 pâte feuilletée / 350 g de champignons de Paris / 1 boule de mozzarella / 1 yaourt nature / 150 g de chèvre frais à tartiner / 5 ou 6 tomates confites Préchauffez...

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Tomate, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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14 avril 2019

QUICHE SANS PATE Epinards Feta

Froid ou chaud, à vous de choisir, de toute façon, c'est super bon ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 4/5 personnes : 600 g d'épinards surgelés / 4 oeufs / 450 g de fromage blanc ou petits suisses / 100 g d'emmental...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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17 avril 2019

GALETTES de Céréales Aux Crevettes

Quand la salade s'ennuie, proposez-lui des galettes ! Ça marche toujours ! Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour une quinzaine de galettes : une dizaine de crevettes / 2 oeufs / 225 g de flocons d'avoine / 37 cl de boisson...

Posté par Culina à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, crevettes, légumes, Végétarien

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15 avril 2019

PULL APART BREAD à la Cannelle

Il est si agréable de briocher ! Ne passez pas votre chemin, testez-la ! Inspiration : Mes recettes et photos de gâteaux Préparation : 30 mn / Temps de pousse : 2h / Cuisson : 20 mn Pour une brioche : 150 ml de lait tiède ou boisson végétale (avoine pour...

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Tags: Desserts, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile

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17 mars 2019

GATEAU à l'Ananas

Chez mes parents, le gâteau du dimanche était incontournable ... celui qui revenait le plus souvent était à l'ananas ... un peu comme celui-là ! Inspiration : Epicétout , la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 personnes...

Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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3 avril 2019

CHORBA Végétarienne

Certains soirs, il est encore temps de se réchauffer avec une bonne soupe ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/5 personnes : 1 petite boîte de tomates pelées / 1 oignon jaune / 1 branche de céleri /...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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29 mars 2019

COOKIES au Sésame

Vite fait, vite croqué ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une vingtaine de cookies : 230 g de biscuits au sésame / 100 g de beurre fondu / 1 oeuf / 1/2 sachet de levure chimique / 150 g de farine / 2 cuillères à...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, petits gâteaux, Panier gourmand

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25 mars 2019

GATEAUX à l'Avoine

Bon grignotage ! Inspiration : Côté Soleil, les recettes de Sophie Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 30 gâteaux : 130 g de flocons d'avoine / 50 g de noix de coco râpée / 2 cuillères à soupe de lait de coco ou lait / 130 g de beurre / 4...

Posté par Culina à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Très facile, noix de coco, Panier gourmand

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11 mars 2019

FLAN PATISSIER à l'Ananas

A la maison, on adore l'ananas sous toutes ses formes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 1/2 ananas / 1 pâte brisée ou feuilletée / 3/4 l de boisson végétale sans sucre / 3 oeufs / 75 g de fécule de maïs / 3 cuillères à soupe de...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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22 février 2019

VELOUTE de Petits Pois

Le temps des soupes est loin d'être fini ... il est encore bien agréable de nous réchauffer ! Préparation : 5mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 600 g de petits pois / 2 pommes de terre / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre (amande pour moi)...

Posté par Culina à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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