Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

2 décembre 2016

PETITS FLANS Au Fromage de Brebis

Nous voilà en fin de semaine, la fatigue se fait ressentir ... inutile de passer trop de temps en cuisine pour se faire plaisir quand même ! Le flan au fromage, c'est parfait ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 10...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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6 décembre 2016

FINANCIERS Au Saumon Fumé

Que diriez-vous d'un p'tit financier salé pour ce soir ? En version mini pour l'apéro, ou en version un peu moins mini pour une entrée, c'est vraiment sympa ! Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 7 financiers : 60...

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Tags: Bouchées apéritives, Parmesan, Très facile, saumon fumé, poisson

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16 décembre 2016

SOUPE Potimarron Patates Douces Coco Coriandre

Nous, on est toujours partants pour une soupette ... c'est pour ça qu'on adoooooooooore l'hiver ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 / 5 personnes : 1 potimarron / 4 patates douces / 400 ml de lait de coco / 500 ml d'eau / 1/2 bouquet...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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8 décembre 2016

FLAN Chocolaté aux Quatre Epices Sans Lactose

Ces p'tits flans, c'est juste ce qu'il faut après un bon repas ... pour finir sur une note légère et épicée ... n'hésitez pas ! Préparation : 2 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 2h Pour 12 petits flans : 60 cl de boisson au soja / 10 cl de soja cuisine...

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Tags: Desserts, Chocolat, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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21 décembre 2016

BONBONS de Gésiers Confits à la Brebis

Vous avez envie de croustiller à l'apéro ? Ces bouchées sont justement pour vous ... ça se déguste très simplement autour d'un bon verre ... Ça marche très bien aussi avec une bonne salade ... parfait pour une entrée simple mais croustillante ! Préparation...

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Tags: Bouchées apéritives, Feuilles de brick, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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29 décembre 2016

MOUSSE De Miel

En ce moment, on est très miel ... il faut dire qu'on en a une bonne gamme dans les placards ... du romarin, du tilleul , des forêts ... et du châtaignier dont on adore la puissance ! Chacun est différent et invite aux voyage ... à vous de choisir celui...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile

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5 janvier 2017

GALETTE DES ROIS Banane Passion

Aujourd'hui, la galette se passionne ... et ça nous plaît bôcoup bôcoup ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 1 galette : Frangipane : 140 g poudre amande / 100 g de sucre / 2 oeufs / 75 g de beurre fondu Garniture : 3 bananes / 4 fruits...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile

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15 janvier 2017

BAGHRIRS Aux Epices de Noël

La crêpe aux mille trous !!!! Ouaaaaahhhh ! Ça , c'est du bonheur à l'état pur ... j'aime l'hiver rien que pour ces plaisirs ... un feu de bois, un plaid, un thé ... des baghrirs à partager avec ceux qu'on aime ...la clé du paradis ! Préparation : 5 mn...

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Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile

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20 janvier 2017

ANANAS ROTI Au Gingembre et à la Vanille

Efficace et délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 ananas / 1 pousse de gingembre frais de 5 cm environ / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 1 cuillère à soupe bombée de miel / 1 verre d'eau Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: Desserts, Vanille, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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8 janvier 2017

GALETTE des Rois Aux Ferrero Rochers

Tant qu'à se faire plaisir , autant y aller franco , non ? Là, pour le coup, c'est une vraie galette pure gourmandise !!! Source : Salade et quoi ?... Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour une galette : 2 pâtes feuilletées / 8 Ferrero / 75 g de beurre...

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Tags: Desserts, Chocolat, noisette, Desserts Très facile, Fêtes

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16 janvier 2017

CLAFOUTIS Champignons Parmesan

C'est chez Sandrine, aujourd'hui, que je suis allée m'inspirer ... Ce clafoutis nous a vraiment plu, il a accompagné avec légèreté notre salade ... et lui a donné une saveur bien originale ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Parmesan, Très facile, Végétarien

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14 novembre 2020

TARTE Cacao Ricotta et Graines de Chia

N'hésitez pas ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 300 g de farine / 50 g de beurre / eau / 1 oeuf + 1/ 2 cuillères à soupe de sirop d'agave + 2 / 2 de graines de chia / 5 ou 6 de cacao amer / 1 pot de ricotta / 200 ml de crème ou...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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28 janvier 2021

PUDDING de Pain Rassis Façon Pain d'Epice

Recette économique, zéro gaspi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Proportions en fonction de vos restes : 250 g de pain dur / 500 ml de lait / 2 oeufs / 100 g de sucre (ici , j'ai opté pour du miel : 3 cuillères à soupe à doser selon votre palais)...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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12 décembre 2020

POIRE Pochées aux Epices en Robe de Chocolat

Voici un dessert simplissime qui fait son petit effet ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1 l d'eau aux épices (avec 4 bâtons de cannelle / 2 étoiles de badiane ) / 1 cuillère à soupe de miel / 50 g de chocolat / noisettes...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, fruits, Dessert

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24 décembre 2020

BUCHE DE NOEL Poires Vanille et Chocolat

Futures photos plus gourmandes à venir ... Mais je voulais vous partager cette recette délicieuse dès maintenant ... Je vous souhaite à tous un bon réveillon malgré la période singulière que nous traversons ... Prenez soin de vous ... Inspiration : Hum...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fêtes, Dessert

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27 mars 2021

CROUSTADE Aux Pommes

Dans ce dessert extra simple, ce que j'adore, c'est le croustillant des feuilles de Brick et le moelleux des pommes cuites ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3/4 personnes : 4 feuilles de Brick / 5 ou 6 grosses pommes / miel Commencez...

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Tags: Feuilles de brick, Ultra léger, Très facile, fruits, pommes

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20 avril 2021

FLANS de Chou Fleur sur Coulis de Tomate

C'est en pérégrinant sur le blog de Dorian que j'ai eu envie de chou fleur et de tomate ... Bon, comme j'avais pas mis la recette de côté et que j'étais pressée, je l'ai faite "à ma sauce !) Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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22 avril 2021

SANDWICH A L'Omelette

Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette mais une petite idée sympa ! Idée de base glanée sur le net mais je ne sais plus où ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 2 sandwiches : 3 oeufs / 4 tranches de pain / quelques feuilles...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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3 mai 2021

CHOU FLEUR Cantonnais aux Crevettes

C'est une façon très originale de préparer du chou fleur, non ? Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 1 petit chou fleur / 300 g de de crevettes frâiches décortiquées /1 oignon/ 1 grosse carotte...

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Tags: Ultra léger, Très facile, crevettes, légumes, Végétarien

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26 mai 2021

QUICHE Sans Pâte Patates Douces Feta

Irrésistible ... parfait pour les futurs pique-nique, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 9 mini quiches : 125 g de feta / 2 patates douces moyennes / 4 oeufs / 20 cl de crème fraîche / sel / herbes aromatiques à votre goût Pelez les patates,...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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10 juin 2021

PANNA COTTA Coco et Mangue Glacée

La seule contrainte de cette recette, c'est que la mangue doit être congelée. Soit vous l'achetez surgelée, soit vous prélevez la chair et la congelez au moins 4h avant . Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes :...

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Tags: Ultra léger, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile

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23 août 2017

AUBERGINES Farcies aux Légumes

C'est encore la pleine saison des légumes d'été , alors, faisons-nous plaisir et profitons-en ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 4 belles aubergines / 2 oignons rouges moyens / 3 tomates bien mûres / basilic frais / sel...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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25 septembre 2017

PIZZA à la Turque

Vous cherchez une pizza qui change et qui fait super bien voyager les papilles ? Ecoutez Samar ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h / Cuisson : 30 mn max Pâte : 3 mugs de farine / 1 de lait tiède dans lequel...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Oriental, boeuf

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5 octobre 2017

MUFFINS Kiwis Amandes

C'est chez ma copinaute Vanni que je suis allée fouiner pour ces super muffins... Succès garantis ... aussitôt sortis d four, aussitôt engloutis ! Inspiration : Mes recettes et photos culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour muffins : 3 kiwis...

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Tags: Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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10 octobre 2017

CHAMPIGNONS Sautés , Riz Basmati et Oeuf au Plat

Quand je ne sais pas quoi cuisiner, moi,je pense souvent à Doria ! J'adore son blog tout en gourmandises simples mais délicieuses ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 500 g de champignons...

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Tags: Champignons, riz, Oeuf, Très facile, Végétarien

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