Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

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3 septembre 2018

CREVETTES Sautées au Jus de Mangue

Pour les adeptes du sucré-salé, voilà une recette très sympa ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 800 g de crevettes / 1 grosse mangue mûre / 1 cuillère à soupe de vinaigre / sel / eau / ciboulette / huile d'olive Décortiquez les...

Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, crevettes, sucré salé, mangue

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2 septembre 2018

PATES Menthe Basilic et Mozzarella

Préparation ; 10 mn / Cuisson : en fonction des indications sur le paquet Pour 4 personnes : 500 g de pâtes / 1 boule de mozzarella (burrata c'est mieux !) / 1/2 bouquet de menthe / 1/2 de basilic / amandes entières / sel / 1 cuillère d'huile d'olive...

Posté par Culina à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, basilic, Très facile, menthe, Végétarien

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12 juillet 2018

SOUPE Tomate Abricots Secs Romarin et Feta

On a beaucoup aimé les saveurs de cette soupe originale ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 ml de tomates pelées / 400 ml d'eau / 100 g d'abricots secs / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 4 branches d'origan...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Tomate, Très facile, sucré salé, Végétarien

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1 juillet 2018

MILLEFEUILLE de Saumon Fumé au Concombre

Légèreté et fraîcheur ... pari réussi ! Préparation : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grand concombre / 8 tranches de saumon fumé / 200 g de tofu soyeux / 300 g de brousse / sel / crème de vinaigre balsamique Pelez le concombre et taillez-le en fines...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, saumon fumé, concombre, Végétarien

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5 juillet 2018

MUFFINS Poire Amande

Amande -poire, c'est une valeur sûre ... alors, ces muffins, ils sont fordément craquants ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 muffins environ : 100 g de farine de blé / 80 g de farine d'épeautre / 1 pincée de sel...

Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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25 juillet 2023

CRIQUE de Carotte et Chou Blanc au Chèvre

Parfait pour accompagner une salade ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3/4 personnes : 4 grosses carottes / le même poids en chou blanc émincé / 3 oeufs / sel / 1 bûche de chèvre / 150 g de chèvre frais à tartiner / sel / graines (facultatif)...

Posté par Culina à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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17 juillet 2023

FEUILLETE Epinards Feta

Pour emmener en pique-nique, c'est parfait ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 150 g de feta / 400 g d'épinards surgelés / 1 pâte feuilletée / 1 gros oignon / 1 échalote / sel / 1 oeuf battu / graines Commencez par faire...

Posté par Culina à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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16 mai 2023

ROULE de Courgette au Jambon Fumé

C'est plus une idée d'accompagnement qu'une vraie recette mais je partage parce que c'est trop trop bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 2 personnes : 2 grosses courgettes / 1 dizaine de tranches de jambon fumé extra fines / gruyère râpé...

Posté par Culina à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile

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14 mai 2023

GALETTES Carottes Chou Blanc

Des galettes saines, toutes en légumes, on aime ! Un grand classique à la maison ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6 galettes : 4 carottes moyennes / 4 oeufs / 1 petit morceau de chou blanc / 1 oignon rouge / 4 cuillères à soupe de...

Posté par Culina à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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4 avril 2023

GLACE Au Skyr

Le soleil revient , les glaces aussi !!! Préparation : 5 mn / Congélation : 2h au moins Pour 4 mini magnums : 300 g de Skyr / 1,5 cuillère à soupe de sirop de datte (ou agave ou miel) / 1 sachet de sucre vanillé / chocolat noir fondu pour la déco (2 carrés)...

Posté par Culina à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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11 janvier 2023

QUICHE Brebis Carottes

Un délice ! Inspiration : des_papilles-qui-pétillent Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte brisée / 3 grosses carottes / 2 échalotes / 3 oeufs / 200 g de fromage blanc de brebis / 10 cl de boisson végétale sans sucre...

Posté par Culina à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Carottes, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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19 janvier 2023

PUDDING Pommes Raisins

Gâteau simple et économique qui permet de recycler pains et brioches ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Temps de repos : 15 mn au moins / Cuisson : 1h Pour l'équivalent d'un cake : 120 g de pain rassis / 1 grosse pomme /...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, pommes

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22 janvier 2023

FONDANT Patate Douce Vanille Coco

Pour un fondant ultra fondant, c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 300 g de patate douce cuite à la vapeur / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 60 g d'huile de coco / 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille ./ 30 g...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Dessert, desserts pour diabétiques

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6 novembre 2022

GATEAU Avoine Banane

Pour un dessert très sain ... c'est par ici ! Inspiration : sandrachefpastelera Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6/8 personnes : 200 g de flocons d'avoine / 2 oeufs / 100 g de yaourt / 4 bananes mûres à point / 60 g de sucre de coco / 3 cuillères...

Posté par Culina à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Banane, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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1 octobre 2022

CHAMPIGNONS Farcis à la Feta

Simple et efficace ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 6 gros champignons de Paris / 200 g de feta / 20 g de crème / 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée / sel Préchauffez le four à 180°C. Ecrasez la feta avec la crème, du...

Posté par Culina à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Champignons, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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14 septembre 2022

MAGNUM à la Pistache

Facile de se régaler ! Inspiration : yumiaouss Préparation : 20 mn / Congélation : 5h au moins Pour 6 magnums : 300 ml de lait de coco / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 de purée de pistache / 200 g de chocolat noir / pistaches natures concassées...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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15 septembre 2022

CAKE Courgettes Chèvre Tomates

Avec les derniers légumes d'été du potager ! Inspiration : Odélices Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn à 1h Pour 3 personnes : 2 oeufs / 170 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 10 cl de lait / 5 cl d'huile d'olive / 200 g de courgettes / 100...

Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Courgettes, Tomate, Très facile, Végétarien

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31 août 2022

QUICHE Tomate Camembert

Quiche économique et toute simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de tomates cerises / 1 pâte brisée ( ouu feuilletée) / 2 grosses cuillères às soupe de moutarde / 1 camembert / sel / 1 oignon Préchauffez le four...

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Tags: Fromage, Tomate, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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3 août 2022

CAKE Chèvre Menthe

La menthe est parfaite dans ce cake, elle apporte une réelle touche de fraîcheur ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 1 cake : 200 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 4 oeufs / 10 cl de lait / 15 cl d'huile...

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Tags: chèvre, basilic, Très facile, menthe, Végétarien

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9 juillet 2022

SOUPE Au Yaourt et Oeuf Poché

Fraicheur assurée avec ce p'tit plat économique et sans prétention ! Préparation : 5 mn / Cuisson : entre 3 et 5 mn Pour 3 personnes : 500 g de yaourt à la grecque / 15 cl de crème / sel / 3 oeufs / sel / paprika fumé Mélangez les yaourts avec la crème...

Posté par Culina à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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14 juin 2022

SALADE de Pommes de Terre Rôties Brocolis Rôtis et Crevettes

Idéale en toutes circonstances ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre / 1 cuillère à café de paprika fumé / 1 d'herbes de Provence / sel / 1 grosse tête de brocolis / quelques radis / une poignée de grosses...

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Tags: salades, pommes de terre, Très facile, crevettes, légumes

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31 mai 2022

POIVRONS Farcis au Thon et au Chèvre

Une valeur sûre chez nous ! Bon, il faut aimer les poivrons et le thon ... forcément ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 2 personnes : 2 gros povrons / 1 grosse boite de thon / 150 g de chèvre frais à tartiner / sel / 10 cl de crème Préchauffez...

Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Thon, Très facile, légumes, Végétarien

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3 mai 2022

MOELLEUX Noix de Coco

Tout tout moelleux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 3 oeufs / 375 g de Skyr ou fromage blanc ou yaourt nature / 45 g de fécule de maïs / 45 g de noix de coco / 4 cuillères à soupe de sucre de coco (à doser selon votre palais)...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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16 mai 2022

FLAN A la Tomate et Aux Herbes

Ces petits flans se dégustent avec beaucoup de plaisir ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 flans : 4 oeufs / 400 g de purée de tomates / 100 g de farine / 250 g de ricotta / sel / 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence / ciboulette Mélangez...

Posté par Culina à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, légumes, Végétarien

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19 avril 2022

FEUILLES de Brick Epinards Béchamel Feta

Idéal pour accompagner une salade ... . Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 250 g d'épinards surgelés ou frais/ 100 g de feta / 3 verres de lait / 2.5 cuilllères à soupe de fécule de maïs / sel Dans une...

Posté par Culina à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de brick, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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