Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

23 avril 2018

POMME Cuite au Carré frais et Aux Noix

Pour un dessert léger , c'est là ! Une association sucrée-salée toute simple mais qui matche bien ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 6 carrés frais / noix / miel Préchauffez le four à 180°C. Lavez les...

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6 mai 2018

GATEAU Moelleux Mangue Basilic et Noix de Coco

Le seul commentaire que j'ai pour cette recette , c'est ....... "A tom-ber !" Un pur délice ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 5 gâteaux-dômes : 1 belle mangue / 70 g de beurre fondu / 4 cuillères...

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Tags: Desserts, basilic, Très facile, mangue, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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16 mai 2018

BROWNIES à la Patate Douce

Des brownies healthy et tout moelleux ... parfaits ! Source : Femme Actuelle Préparation : 20 mn/ Cuisson : 1h10 Pour une grande plaque de brownies : 500 g de patates douces épluchées / 200 g de chocolat noir / 65 g d'huile de noix de coco / 40 g de sucre...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand, Desserts Très facile

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20 mai 2018

DESSERT Pistache Coco et Framboises

Le dessert que je vous propose aujourd'hui est inspiré d'une recette croisée au détour d'un Femme Actuelle.C'est très très bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 personnes : Frangipane pistache : 40 g de beurre fondu/ 50 g de poudre d'amandes...

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Tags: Desserts, Pistache, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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11 juin 2018

CRUMBLE Coco Amande

Mes loulous réclament souvent des crumbles ... je n'en fais jamais assez à leur goût ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 2 grosses pommes /une douzaine de framboises / 2 cuillères à soupe de poudre d'amande / 2 de sucre de coco...

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14 juin 2018

FAR A Ma Façon

Gourmandises à glisser en goûter, à déguster à qutre-heures ... à savourer en dessert ... c'est parfait ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour une trentaine de petits fars : 4 oeufs / 200 g de farine / 5 cuillères...

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24 juin 2018

TARTE Aux Fraises Crème Avocat Menthe

Pour une tarte à la fraise vraiment originale, venez chez moi ! Elle est dé-li-cieuse ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : génoise : 120 g de farine / 30 g de fécule de maïs / 40 g de poudre d'amande...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, fraises, Desserts Très facile, Dessert

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27 juin 2018

GALETTES BRETONNES

Gourmandise suprême avec ces galettes qui se grignotent avec complexe mais surtout avec bonheur ! Inspiration : Lolo et sa tambouille Préparation : 30 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour une trentaine de galettes : 120 g de sucre / 200 g de beurre salé / 2...

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27 juillet 2018

COOKIES

C'est toujours agréable de grignoter des cookies, non ? Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 10-15 cookies selon la taille : 1 oeuf / 80 g de sucre / 80 g de beurre / 150 g de farine / 2 poignées de raisins...

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6 novembre 2018

POMMES Cuites au Four aux Raisins Secs Noix de Pécan et Miel

Dessert simplissime par excellence... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn selon la taille des pommes Pour 4 personnes : 4 belles pommes / 4 cuillères à soupe de miel liquide / 4 petites poignées de raisins secs / une douzaine de noix de pécan Préchauffez...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, raisins, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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10 novembre 2018

GATEAU Léger Chocolat Tofu

Le tofu soyeux, , c'est l'allié des desserts allégés ! Bon, certes, y a le chocolat mais il est noir, c'est le meilleur pour la santé ! Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de petits gâteaux...

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Tags: Desserts, Chocolat, Tofu Soyeux, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile, Dessert

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11 décembre 2018

CREME de Banane A l'Amande

La légèreté est toujours appréciée en fin de repas , non ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 4 personnes : 2 bananes / 400 ml d'eau de riz coco sans sucre / 1 cuillère à café d'agar agar / 1 d'arôme d'amande amère...

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15 décembre 2018

TARTE Aux Cerises et à la Pistache

Pistache-cerise ... mariage heureux ! Inspiration : Un siphon fon fon ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6 personnes : 250 g de farine / 130 g + 80 g de tofu soyeux / 3 + 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 pincée de sel / 1+2...

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17 décembre 2018

SMOOTHIE Kiwis Kakis

Smoothons un peu ... ça fait tellement de bien, un dessert fruité et tout léger ! Préparation : 5 mn Pour 3/4 personnes : 1 gros kaki / 2 kiwis / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Mixez la chair du kaki...

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19 janvier 2019

PANNA COTTA Coco et Fruits de la Passion

A la maison, on adore les desserts fruités ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 10 mn / Cuisson : 2mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 25 cl de lait de coco / 25 cl de crème fraîche / 1 petite cuillère à café d'agar agar (pas bombée...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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12 février 2019

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre

Les blettes ont mauvaise presse chez nous, pourtant là , elles ont été dégustées avec joie ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 6 personnes : 1 paquet de lasagnes crues / 1 bûche de chèvre / 1 botte de blettes / 1 l de bouillon de volaille...

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Tags: chèvre, Fromage, Pâtes, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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24 février 2019

TARTE TATIN à l'Ananas

La tarte à l'ananas est un de mes souvenirs d'enfance ... J'adore ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 ananas / 2 cuillères à soupe généreuses de sirop d'agave Commencez par peler l'ananas en le conservant entier....

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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27 mars 2019

SOUPE de Thon

Soupe express pour les pressés, les flemmards ... mais pas que ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de thon au naturel / 1 de tomates pelées / 500 ml d'eau / 250 g de julienne de légumes (surgelées pour moi) / 200...

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Tags: soupes, Ultra rapide, riz, Thon, Très facile, légumes, Végétarien

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9 mars 2019

POIREAUX Vinaigrette à l'Orange et au Chanvre

Poireaux vinaigrette revisités en toute simplicité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 poireaux / 1 orange/ 1 vinaigrette balsamique / 1 cuillère à soupe de graines de chanvre / 1 de graines de courge Nettoyez les poireaux et...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, sucré salé, légumes, Végétarien

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13 juin 2019

VERRINE à la Rhubarbe aux Pommes et à la Fleur d'Oranger

Les premières rhubarbes commencent à peine à arriver dans notre jardin, c'est la fête ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 pommes / 6 tiges de rhubarbe / 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger / eau / 2 + 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, desserts pour diabétiques

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7 novembre 2019

TARTE Poires Amande

Simple et délicieux ! Comme vous pouvez le remarquer , y a quelques intruses ... comme je n'ai pas assez de poires, j'ai ajouté des pommes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 9 poires moyennes / 2 poignées d'amandes...

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7 février 2020

PANNA COTTA Aux Myrtilles et Aux Corn Flakes

Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 6 personnes : 1/2 cuillère à café (pas trop généreuse) d'agar agar / 25 cl de crème fraîche à 4% / 300 ml de boisson noisette sans sucre / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / myrtilles...

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14 mars 2020

ILE FLOTTANTE à l'Amande "Vegan"

Ultra léger ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 4/5 personnes : Crème à l'amande : 500 ml de boisson végétale à l'amande sans sucre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'arôme d'amande amère / 35 g de...

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Tags: Desserts, amandes, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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19 mars 2020

CREME de Banane à l'Epeautre

Tout simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 500 ml de boisson à l'épeautre / 5 cuillères à soupe de semoule d'épeautre / 2 bananes / 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Dans une casserole, faites...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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3 janvier 2020

CAKE Châtaigne Noisette et Chocolat

Cake gourmandissime s'il en est ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour un cake : 160 g de farine châtaigne / 40 g de farine de blé / 150 g de sucre / 4 oeufs / 15 cl de crème / 10 cl d'huile (de coco) / 100 g de poudre...

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