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9 octobre 2013

VERRINE Ananas Philadelphia ... et Ses Pralines

L'été est déjà loin et l'ananas nous manquait ... Sacrilège, nous l'avons acheté en boîte !!! ... mais c'est tellement bon ! Ce qui nous a beaucoup plu dans cette verrine express, c'est l'alliance du sucré apporté par le fruit et ... du presque salé apporté...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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11 octobre 2013

VERRINE EXPRESS Noix de Coco Banane

Je viens vous faire partager une verrine toute express ... Je n'invente rien de sensationnel, juste une p'tite idée rapide quand on n'a pas trop le temps de cuisiner mais qu'on a quand même envie d'une douceur ... Préparation : 5 mn / Réfrigération (si...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, citron, fruits, noix de coco

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7 octobre 2013

MANGUES ROTIES Au Basilic Et Leur Chantilly Vanillée

Les mangues ne sont jamais très loin de chez nous ... Enfin ! Façon de parler parce qu'on n'habite pas un pays exotique !!! Grâce à mon basilic qui résiste à tout (ou presque !!!), les jolies mangues se sont enrichies d'une saveur fort intéressante ...On...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, basilic, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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13 septembre 2013

TAPENADE Aubergine Tomate Séchée Parmesan

Vous devez improviser un apéro ? Voici la tapenade express au délicieux goût d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour une cinquantaine de petits toasts : 1 aubergine / 6 tomates séchées / 5 cuillères à soupe de parmesan / 1 d'huile provenant du...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, Très facile, Tartines

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8 août 2013

SALADE DE FRUITS Au Chocolat et A La Noix de Coco

On mange d'abord avec les yeux, non ? J'adore être surprise quand je déguste quelque chose ... que ce soit par le goût, la texture, les associations ... Je voulais donc préparer un petit dessert léger mais coquin ... qui se dévoile généreusement ... Petits...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Très facile, fruits, noix de coco

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6 août 2017

BAVAROIS A La Pistache

En me promenant dans les archives de mon blog, (eh oui, ça m'arrive de temps en temps !!!), je suis retombée sur cette recette extra que j'avais oubliée ... Trop tentant de vous la proposer à nouveau tant elle m'avait plu ..En fait, c'est une recette...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Pistache, Gourmandises, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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30 juin 2013

MACARONS A LA FRAISE

Aujourd'hui, cueillette de fraises ... Vu qu'il me restait des blancs d'oeuf d'une autre recette ... eh bien, les macarons se sont imposés ! Leur couleur n'est pas ausi éclatante qu'on peut le voir sur beaucoup de blog mais j'utilise des colorants "naturels"...

Posté par Culina à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Macarons, fruits, fraises

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30 juin 2013

FIADONE

La Corse s'invite chez vous avec ce dessert typique ! Le soleil chante dans votre assiette, au son des polyphonies ... Allez, lancez-vous ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 Fiadone (4 à 6 personnes selon la taille de votre estomac ... c'est...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Vanille, Oeuf, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES

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23 juin 2013

TZATZIKI

Les apéros appellent au grignotage, le soleil au grillade ... ce Tzatziki trouvera donc naturellement sa place dans vos assiettes ... Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes environ (difficile de quantifier...

Posté par Culina à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Ail, Très facile, coriandre, menthe, concombre

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19 juin 2013

SMOOTHIE Noix de Coco Mangue

L'été est là ... et , du coup, on raffole de boissons, desserts rafraichissants ... Si vous aimez l'exotisme, ce smoothie ultra simple vous attend !Sirotez tranquillement cette boisson et vous aurez l'impression d'être en vacances , vous verrez ! Préparation...

Posté par Culina à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, noix de coco

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8 avril 2013

TARTE FLAMBEE Poire Bresse Bleu

La tarte flambée ... une valeur sûre aussi bien salée que sucrée ... Ce soir, je l'habille de saveurs que l'on affectionne beaucoup ici ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn . Pour une tarte flambée : un fond de tarte / 3 cuillères de fromage blanc/2...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé, fruits, Quiche Tourte Tarte

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7 avril 2013

ROULES Saumon Banane

Alors, franchement, la première fois que j'ai entendu parler de cette association, j'étais très sceptique !! J'avais un doute ! Finalement... succès total ! Tout le monde a adoré, moi la première !! Lancez-vous sans hésiter et donnez-m'en des nouvelles...

Posté par Culina à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé, saumon fumé

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14 octobre 2016

CREME Amande Noisette

C'est Samar du blog ultra gourmand Mes inspirations culinaires qui m'a inspiré (ben oui !!!) ce dessert léger mais tout en goût ! Bon, j'ai un pris un peu le large par rapport à sa recette mais ça m'a soufflé un dessert extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, amandes, Ultra léger, noisette, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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17 août 2016

SOUPE Glacée Ananas Soja

Moi, les desserts express, ça m'botte !!! J'adore ça ... en plus, quand c'est léger et frais, c'est parfait ! Il faut juste placer le soja cuisine au congélateur au moins 1h avant... pour une fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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15 juillet 2016

CHEESECAKE Citron Chocolat Sans Cuisson .... Ultra Moelleux

Finir un repas sur une touche fraîche et moelleuse, c'est toujours un bonheur ... Ce cheesecake-là joue son rôle parfaitement ... pas d'erreur de casting !!! En plus, il est sans cuisson, ce qui en fait notre allié "youpij'gagn'dutemps!" sans conteste...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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28 juin 2016

GAUFRE A La Grecque

Aujourd'hui , pas de "vraie" recette ... c'est une idée de tartine gourmande, à ma façon, que je vous propose ... quand le croustillant de la gaufre feuilletée rencontre les saveurs grecques , c'est pas mal du tout !!! Préparation : 20 mn / Cuisson :...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Tomate, salades, Très facile, Tartines, concombre, Végétarien

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27 juin 2016

LASSI Mangue Passion Sans Lactose

Un lassi ... à déguster la(ssi)vement sur une terrasse ... au milieu des cigales et des oliviers ... ou pas ... of course, on n'est pas obligés d'avoir et la terrasse et les cigales et les oliviers et le soleil pour se faire un lassi ... toutes les occasions...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile

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6 mai 2016

DELICE Fruits Rouges Tofu Soyeux

Pour ceux qui suivent mes pérégrinations blogosphériques, vous savez que le tofu soyeux et moi, c'est une histoire d'amour ... c'est une base culinaire que je dégaine souvent parce que c'est pauvre en calories, c'est léger, c'est pas du lactose et ça...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Tofu Soyeux, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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2 avril 2016

TARTE Pomme Mangue

Aussitôt vue ... aussitôt fondue !!! Euh ... pardon, pas la tarte !!!! Moi ! Moi,j'ai fondu !!! J'ai craqué totalement ! Cette tarte est tout ce qu'on aime, légère et fruitée !!! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 40...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, tarte, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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20 mars 2016

BATONNETS GLACES Aux Cerises Noires

Un sorbet en bâtonnet ... voilà de quoi se régaler sans complexe ! ... du fruit, du fruit et encore du fruit !!! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h environ Pour 6 bâtonnets : 150 g de cerises noires dénoyautées / 1 petit verre d'eau / 3 cuillères...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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22 mars 2016

"MADELEINES" Sans Gluten

Bon, je ne vais pas vous mentir , ce ne sont pas LES vraies madeleines de notre enfance ... mais, elle sont vraiment sympa en bouche !!! Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 15 mn / Temps de repos : 30...

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Tags: Desserts, amandes, Gourmandises, Goûters, noisette, Très facile, Panier gourmand, Desserts Très facile

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18 février 2016

DELICE DES ILES

Avec ou sans agar agar ... ce dessert fleure bon les îles ... faut pas s'en priver !!! Bercez vos papilles de douces saveurs ensoleillées et partez en voyage ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 gourmands : 400 ml de...

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Tags: Desserts, Banane, Ananas, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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23 avril 2015

TIRAMISU Revisité à la Fraise

Je ne sais pas si, comme moi, l'été vous démange mais moi, ça me travaille !!!! Bon, je sais , on n'est qu'en avril mais .... on est à une coudée de l'été , non ? Alors, ça y est , je passe en mode "fraise" !!! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 30...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien, Desserts Très facile

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22 avril 2015

SALADE Exotique Gelée Coco et Espuma Noix de Coco

Il y a quelques temps déjà, j'ai proposé une recette qui ressemble beaucoup à celle-ci, je l'ai revisitée en tantinet ... l'espuma a été bienvenu ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 petits bananes très mûres...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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11 mars 2015

PANCAKES Bananes Chocolat

Les pancakes ... c'est tellement simple et ... tellement bon ! Banane-chocolat ... des saveurs gagnantes ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes : 4 bananes / 2 sachets de sucre vanillé / 20 cl de crème liquide / 200 g de farine / 2 oeufs...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Banane, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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